中蟠21桃樹(shù)苗，晚熟，大果300克，色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)，除了主干形果樹(shù)外，其他多數(shù)果樹(shù)的樹(shù)型以三級(jí)或者四級(jí)結(jié)果為主，依次為主干、側(cè)枝、結(jié)果枝。這種情況下，我們?yōu)榱吮ＷC果樹(shù)主干的中心優(yōu)勢(shì)，就要控制主干上面著生的側(cè)枝粗度，以免側(cè)枝過(guò)粗與主干形成競(jìng)爭(zhēng)。通常主干與側(cè)枝的枝干比例在3：1或者4：1，只有這樣的枝干比，才能充分保證主干的領(lǐng)導(dǎo)地位。

金陵晚油蟠桃樹(shù)苗只要進(jìn)入八月份，不論中干長(zhǎng)的多高，都應(yīng)該考慮積累與消耗的關(guān)系，視長(zhǎng)勢(shì)旺者，葉面噴施生長(zhǎng)抑制劑促使新梢在8月中下旬停長(zhǎng)。弱者不用管，自己會(huì)停長(zhǎng)。待新梢停長(zhǎng)后再給葉面噴兩次氨基酸（300倍），以提高葉片光合作用，增加營(yíng)養(yǎng)積累。

在九月份地下秋施基肥，這個(gè)時(shí)期樹(shù)上有葉片，能將根系吸收的肥料合成轉(zhuǎn)化為樹(shù)體能直接利用的營(yíng)養(yǎng)，再貯藏到根與枝干中，待來(lái)年春季使用。凡秋施基肥者，來(lái)年開(kāi)花坐果都好，并有抵抗自然災(zāi)害的能力。