堿性蛋白酶酶活力
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河南正健食品添加劑有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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趙經(jīng)理
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以上海為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。 河南正健食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙 公司 維信:
河南正健食品添加劑有限公司主要經(jīng)營(yíng)甜味 劑、增稠劑、酶制劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
簡(jiǎn)介:
●堿性蛋白酶品名:堿性蛋白酶、絲氨酸蛋白酶
●堿性蛋白酶英文:alkaline protease,alkaline proteinase
●堿性蛋白酶CAS號(hào):9041-01-1
●堿性蛋白酶級(jí)別:食品級(jí)
●堿性蛋白酶規(guī)格:1*25kg
●堿性蛋白酶酶活力:10萬(wàn)U/g
●堿性蛋白酶顏色和性質(zhì):堿性蛋白酶外觀一般呈粉末狀。
用途: 堿性蛋白酶,指在堿性條件下能夠水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶,適用pH在911范圍內(nèi)。應(yīng)用于洗滌劑、食品 釀造、絲綢、制革等行業(yè)。 堿性蛋白酶是經(jīng)細(xì)*原生質(zhì)體誘變方法造育的2709枯草桿微生物通過(guò)深層發(fā)酵、提取及*制而成的一 蛋白水解酶,屬于一種絲氨酸脆外高堿性蛋白酶,它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸, 分解蛋白質(zhì)的能力。生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等先進(jìn)技術(shù),應(yīng)用于 食品、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。
貯存條件:保持干燥,密封,衛(wèi)生,陰涼處保存,避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混 放,以防止污染。