北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門(mén)冰柜等

   酒窖恒溫恒濕機(jī)是一款針對(duì)酒窖而設(shè)計(jì)的恒溫恒濕設(shè)備，那么酒窖為什么需要恒溫恒濕設(shè)備呢?用一句簡(jiǎn)單的話(huà)來(lái)概括酒窖--為酒提供理想的儲(chǔ)藏環(huán)境!看起來(lái)簡(jiǎn)單但是要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)卻沒(méi)有那么容易。首先，要有適合的濕度、溫度，其次還要保證一個(gè)良好的通風(fēng)環(huán)境，避免引起酒的震蕩，并且于環(huán)境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么酒窖恒溫恒濕機(jī)在酒窖中起著舉足輕重的作用的原因。

恒溫恒濕機(jī)在酒窖中起著舉足輕重的作用

   很多酒品愛(ài)好者和收藏家開(kāi)始選擇在家中建造私人酒窖，為了降低成本，大多采用空調(diào)和加濕器來(lái)調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫濕度，但是的酒窖并不是安裝一個(gè)空調(diào)，放個(gè)加濕器就能建造好的。因?yàn)榭照{(diào)無(wú)法讓室內(nèi)溫度保持恒定，加濕器也無(wú)法滿(mǎn)足75%濕度的要求。以葡萄酒為例，葡萄酒怕的就是忽高忽低的溫度變化，如果在濕度不足的環(huán)境下長(zhǎng)期保存，軟木塞很容易干燥萎縮，從而導(dǎo)致酒產(chǎn)生氧化和漏液的現(xiàn)象。一個(gè)真正的酒窖對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō)是非常復(fù)雜的事，會(huì)擔(dān)心自己每一個(gè)小的失誤，都會(huì)影響到那些珍品，有的時(shí)候即使耗盡自己的心力也很難達(dá)到佳狀態(tài)。其實(shí)只要控制好酒窖內(nèi)的濕度和溫度，建造一個(gè)酒窖并非難事。

  酒窖通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中良好的空氣環(huán)境。酒精揮發(fā)過(guò)多而空氣不流暢，則會(huì)形成氣體聚集，這是比較危險(xiǎn)的。良好的空氣環(huán)境還有利于室內(nèi)人員的呼吸，以及保持酒窖的干燥度;此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來(lái)異味極易透過(guò)瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請(qǐng)注意，諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。55%~75%左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存都是可以的，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無(wú)法緊封瓶日。濕度的控制是酒窖建造過(guò)程中需注意的一個(gè)問(wèn)題。

 酒窖一直是身份和地位的標(biāo)簽，但凡能打造酒窖的人，也都被認(rèn)為是社會(huì)的富豪，但是家庭式酒窖的出現(xiàn)，撼動(dòng)了它的身份地位，只要是我們喜歡，只要是想要，普通人也能打造屬于自己的家庭式酒窖，用來(lái)儲(chǔ)藏美酒。

      當(dāng)我們打開(kāi)葡萄酒酒瓶，高腳杯盛放的瓊漿在燈光下?lián)u曳，迷漫的香氣優(yōu)雅蕩漾，滑入喉中，撩動(dòng)味蕾。此刻的我們品的除了它的甘露，還有它所承載的時(shí)光。只有酒窖天長(zhǎng)日久的用心呵護(hù)才成全了它的怡人清香。

      為什么開(kāi)瓶后要聞下橡木塞？在開(kāi)完瓶之后把軟木塞拿起來(lái)聞一聞，原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質(zhì)。查看橡木塞是否有異味。被輕度污染的橡木塞，化合物可能減弱葡萄酒的原有風(fēng)味和香氣，這些酒沒(méi)有了花香和果香，并且口味寡淡；人們通常將其描述為“發(fā)霉的地下室味道”、“濕狗味”或“濕報(bào)紙味”等。在口感上，葡萄酒的果味則將被沖淡，留給人的感受就剩下酸澀味。橡木塞有異味，表示酒的品質(zhì)可能有問(wèn)題，試喝時(shí)不要太大口，免得一口噴出來(lái)口中還留下異味。

別墅私家酒窖設(shè)計(jì)項(xiàng)目落地實(shí)施主要考慮以下幾點(diǎn)要素：

1. 選址

當(dāng)您決定在家中添置一處別墅私屬酒窖設(shè)計(jì)時(shí)，您要考慮的重要的因素就是它的位置。您是否正在您的地下室里為了酒窖設(shè)計(jì)空出一定的空間，還是您將要把酒窖設(shè)計(jì)安置在地面上？在您要擴(kuò)建您的私人空間時(shí)這兩種選址會(huì)給您帶來(lái)截然不同的感覺(jué)。

2. 儲(chǔ)存容量

理想的葡萄酒的存儲(chǔ)容量，是酒窖設(shè)計(jì)重要的考慮細(xì)節(jié)。

3. 葡萄酒類(lèi)及相關(guān)尺寸

各類(lèi)酒的儲(chǔ)存和陳列，在當(dāng)今的社會(huì)，葡萄酒可以被儲(chǔ)存在各式的玻璃瓶中以展示不同的風(fēng)格和外觀(guān)。但是，在酒窖設(shè)計(jì)選擇合適的酒窖和酒架時(shí)，瓶子的尺寸也是您需要重點(diǎn)考慮的因素之一。

4. 酒窖設(shè)計(jì)風(fēng)格

酒窖設(shè)計(jì)建筑設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)元素，軟裝設(shè)計(jì)師為您專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)酒窖內(nèi)部的軟裝配飾，這就意味著無(wú)論在您的酒窖設(shè)計(jì)外觀(guān)上，還是內(nèi)部整體蘊(yùn)涵的理念上，都沒(méi)有任何的限制?？梢园讶魏卧O(shè)計(jì)元素與您家的原有風(fēng)格相呼應(yīng)和配合，從而為您打造一個(gè)的理想酒窖。

5. 私屬酒窖預(yù)算

酒窖裝修設(shè)計(jì)項(xiàng)目預(yù)算，當(dāng)您決定在別墅裝潢酒窖設(shè)計(jì)時(shí)，需要考慮的重要的事情就是您的酒窖裝修設(shè)計(jì)預(yù)算。您甚至不太清楚目前用于此項(xiàng)目的預(yù)算是多少。但是在酒窖設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的幫助下，您可以針對(duì)您的酒窖裝修工程向顧問(wèn)提出一些恰當(dāng)?shù)膯?wèn)題，這將會(huì)對(duì)于您建立工程的預(yù)算有幫助。