納他霉素簡介：

中文名稱：那他霉素英文名稱：Natamycin

外觀：白色或奶油色結(jié)晶粉末CAS號：7681-93-8分子式：C33H47*3分子量：665.725

產(chǎn)品性狀：

近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無臭、無味，低劑量且性高的食品防腐劑。

產(chǎn)品用途：

用于霉菌容易增殖的、暴露于空氣中的食品表面時，有良好的抗霉效果。用于發(fā)酵干酪可選擇性地霉菌的繁殖而讓得到正常的生長和代謝。