新西蘭恒天然-全脂奶粉奶茶
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新西蘭恒天然 全脂奶粉奶茶
全脂奶粉用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分,蛋白質不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生產1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。葡萄糖(Glucose)(化學式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖?;瘜W名稱:2,3,4,5,6-五羥基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。 純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖”。 白色結晶或顆粒狀粉末。味甜,甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于約1ml水,約60ml乙醇。熔點146~150℃。比旋光度[α]D+102.0°→47.9°(水中)。 1、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)。 2、葡萄糖粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產品松軟,保質期長,增加食品的口感。 3、葡萄糖粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產中,生產出的產品具有涼爽可口的感覺。 4、用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。 5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖