

溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點(diǎn)培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
橫瀝湯粉培訓(xùn)地方食為先
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
萦萫萭萬萧萫萫萤萬营萭
經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
橫瀝湯粉之所名揚(yáng)惠州,乃至市外,是全橫瀝人民多年共同努力的成果,其味由胡椒粉占味,微辣,再加蝦殼、豬骨等熬湯,湯味香濃,非味精湯可比,所以很受大家喜歡。橫瀝湯粉培訓(xùn)地方,食為先小吃培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操,教技術(shù)配方。
早在上世紀(jì)六七十年代,在橫湯碼頭,眾多人過渡,很多人在此買賣,成為市集,于逐漸就有商家在此開辦湯粉店,趕集小農(nóng),找個(gè)地方歇腳、喝口水,口袋有點(diǎn)小錢,都喜歡找湯粉店,來碗熱辣的湯粉。于是乎,湯粉,就逐漸成為人喜歡的小食。
橫瀝湯粉之所名揚(yáng)惠州,乃至市外,是全橫瀝人民多年共同努力的成果,其味由胡椒粉占味,微辣,再加蝦殼、豬骨等熬湯,湯味香濃,非味精湯可比,所以很受大家喜歡。
橫瀝湯粉是廣東省惠州市的一種傳統(tǒng)名吃,屬于粵菜系。橫瀝湯粉至少有上百年歷史了,它起源于距惠州市區(qū)約20多公里的橫瀝鎮(zhèn),不少惠州城里人專門來吃粉。橫瀝湯粉與別的豬腳粉不同是因?yàn)樗臏瑩?jù)說是用蝦粉與魚肉丸、骨頭做出來的,同時(shí)配菜除豬腳外還一定有鹵蛋和牛腩。橫瀝湯粉培訓(xùn)地方,食為先所授橫瀝湯粉技術(shù),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

