河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)，以上海為中心，引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。           河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   聯(lián)系人：趙經(jīng)理      公司      維信：

名稱:姜黃色素粉/液體

 級(jí)別:食品級(jí)

CAS:有 

作用:著色劑 

含量：40% 

姜黃素性狀：姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末，味稍苦。

姜黃含量：3%-6%，不溶于水和乙醚，溶于乙 醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和堿溶液，在堿性時(shí)呈紅褐色，在中性、酸性時(shí)呈黃色，熔點(diǎn)179～18 2℃。當(dāng)PH大于8時(shí)，姜黃素會(huì)由黃變紅。

 姜黃素用途： 在食品生產(chǎn)中可用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。已開發(fā)水溶性和油溶 性姜黃色素產(chǎn)品，通過復(fù)配生產(chǎn)出多種色價(jià)的姜黃素，應(yīng)用于面食、飲料、果酒、糖果、糕點(diǎn)、罐 頭、果汁及烹飪菜肴，作為復(fù)合調(diào)味品應(yīng)用于雞精復(fù)合調(diào)味料、膨化調(diào)味料、方便面及面膨化制 品、方便食品調(diào)味料、火鍋調(diào)味醬、膏狀香精香料、調(diào)味醬菜、牛肉干制品等中。

 化學(xué)指示劑：用作酸堿指示劑，pH 7.8（黃）-9.2（紅棕）。

 存儲(chǔ)條件：陰涼干燥通風(fēng)處。