一、【 ε-聚賴氨酸】

產(chǎn)品介紹：    

●聚賴氨酸品名：聚賴氨酸    

●聚賴氨酸英文：Dragendo~Positive    

●聚賴氨酸CAS號(hào)：有    

●聚賴氨酸分子式：C180H362N60O31   

 ●聚賴氨酸顏色和性質(zhì)：聚賴氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng)，略有苦味，是賴氨酸的直鏈狀聚合物。聚賴氨酸溶 水，微溶于乙醇。

 二、【聚賴氨酸】

作用：    聚賴氨酸具有很好的殺菌能力和熱穩(wěn)定性，是具有優(yōu)良防腐性能和巨大商業(yè)潛力的生物防腐劑。 

三、【聚賴氨酸】具體用途：    

1、聚賴氨酸在保鮮防腐方面   ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長(zhǎng)牛奶保質(zhì)期。