牛皮膠原蛋白肽廠家 牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 牛皮膠原蛋白肽 牛皮膠原蛋白肽價格 牛皮膠原蛋白肽報價

產(chǎn)品功能：

（一）應用于食品中

1、食品包裝：膠原蛋白可作為各類香腸制品的腸衣，具有口感好、透明度好，制作工藝簡單等特點，很受用戶歡迎。還可以用作食品保護層，具有抗氧化性，可保持肉食品的顏色鮮亮

2、肉制品添加劑：將膠原蛋白添加到肉制品中，不僅能改善產(chǎn)品品質(zhì)(如口感、多汁)，而且能提高產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量，并且無不良氣味。

3、乳制品和飲料：添加于各種乳制品和飲料中，不但可以顯著的提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值，還可以補充人體所需要的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護關節(jié)，使人迅速恢復疲勞。

4、面包和糕點：在面包和糕點中添加膠原蛋白，可以強化面包和糕點的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，改善食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品質(zhì)量。

5、調(diào)味料：由膠原蛋白 、核苷酸增鮮劑及酵母提取物等復合制成的天然調(diào)味料，將成為調(diào)味食品工業(yè)的主要支柱。