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惠州源樂生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
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食品級(jí)海藻糖-保濕穩(wěn)定劑-烘焙原料-保鮮甜味劑
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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發(fā)貨地 廣東省惠州市
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店齡5年 
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 源樂
主要用途 食品原料
商品介紹
- 基本信息
- 純度：99%
- 有效物質(zhì)含量：99
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 品牌：源樂
- 主要用途：食品原料
海藻糖生產(chǎn)目的是為了獲得高純度海藻糖產(chǎn)品以及相關(guān)酶產(chǎn)品 。在實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)上制備海藻糖主要有三種方法：一是從生物細(xì)胞中提??；二是采用微生物發(fā)酵 生產(chǎn)；三是采用微生物發(fā)酵提取相關(guān)海藻糖合成酶，采用酶法合成海藻糖。 [4]
發(fā)酵法：由于微生物生長(zhǎng)旺、繁殖快，易于培養(yǎng)，采用深層發(fā)酵海藻糖具有先天的優(yōu)越性，利用產(chǎn)海藻糖酵母、細(xì)菌等為出發(fā)菌株，選育出產(chǎn)海藻糖高產(chǎn)菌株，發(fā)酵生產(chǎn)海藻糖，再采用有效分離提取的方法提取和精制。 [4]
酶合成法：酶合成法是采用微生物發(fā)酵產(chǎn)生并提取相關(guān)海藻糖合成酶類，以各類碳水化合物 為底物來合成海藻糖。酶的 缺點(diǎn)是其脆弱性，容易失活，實(shí)際生產(chǎn)中使用相關(guān)合成酶進(jìn)行海藻糖生產(chǎn)，要考慮保持酶活性和酶類制劑的成本，可使用酶固定化或細(xì)胞固定化技術(shù)來保護(hù)酶類。
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公司名稱 惠州源樂生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李
手機(jī) ῡ῟ῧῤῥῤῧῥῥῠῠ
地址 廣東省惠州市
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