蛋黃卵磷酯廠家 供應(yīng)各種級別 卵磷脂

1.簡介

【中文名稱】：蛋黃卵磷脂

【英文名稱】：Egg yolk lecithin

【規(guī)格】：70%PC

2.性狀

本品從新鮮雞蛋黃中提取，為淡黃色到金黃色蠟狀物，質(zhì)的軟而有滑膩感，具有輕微的蛋腥味，置于空氣中色澤逐漸變深；溶于乙醇，乙醚或己烷等有機溶劑，在水或丙酮中不溶。

3.用途

本類產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、油漆涂料等行業(yè)。

面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。

水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

果汁、酒類等，分散劑。

冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

江蘇采薇生物科技有限公司，座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力，加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助，現(xiàn)有職工百余人，其中管理人員10人，業(yè)務(wù)人員30余名，科研人員20余名，運輸車輛20余部，倉貯面積2000余平方米，營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢下，我司緊緊的把握市場經(jīng)濟脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向，全體人員共同參與、嚴格管理、科學(xué)營銷，以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。