鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
百思特-食品級精氨酸廠家
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一、簡介
中文名稱:L-精氨酸
中文同義詞:L-精氨酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸堿
英文名稱:L(+)-Arginine
英文同義詞:Compoundnutritionenhancer;Carmosine;Fruitsyrup;Liquidxylitol
CAS號:74-79-3
分子式:C6H14N4O2
二、性狀
白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.
三、用途
使用限量占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%(FDA§172.320,2000)。FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,5~15;魚制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。