鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
百思特-食品級(jí)L-亮氨酸廠家-L-亮氨酸作用
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥80.00
≥1
¥75.00
≥25
¥70.00
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鄭州百思特食品添加劑有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
.簡(jiǎn)介
中文名稱:L-亮氨酸
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]
英文名稱:L-Leucine分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性狀
白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭,味微苦.約337℃分解,于145-148℃升華。在烴類存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于。熔點(diǎn)293~295℃.在氫類存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。
用途
L-亮氨酸用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。
L-亮氨酸可用作香料,可改善食品風(fēng)味。
L-亮氨酸用功用:屬于必需氨基酸,成人男子需要量2.2g/d
限量:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。
2.可安全用于食品。