?出食臺(tái)，又稱(chēng)施食臺(tái)、供食臺(tái)、出生臺(tái)、生臺(tái)等，民間俗稱(chēng)石佛柱。源自佛教「施食」的典故，后來(lái)廣傳于亞洲各佛教寺院，于大殿外施設(shè)一石柱、或一平臺(tái)、或一食盤(pán)等，以供放加持過(guò)的食物、水、香，施食鬼神。石雕出食臺(tái)寓意是將飲食布施給他人的意思。施食有許多功德,如《佛為首迦長(zhǎng)者說(shuō)業(yè)報(bào)差別經(jīng)》載,奉施飲食得十種功德:得命;得色;得力;得安穩(wěn)無(wú)礙辯;得無(wú)所畏;無(wú)諸懈怠,為眾敬仰;眾人愛(ài)樂(lè); 具大福報(bào);命終生天;速證涅盤(pán)。此外,以餓鬼為對(duì)象的施食儀式,稱(chēng)為施餓鬼、施食會(huì)。現(xiàn)代化或都石雕出食臺(tái)寓意是將飲食布施給他人的意思。施食有許多功德,如《佛為首迦長(zhǎng)者說(shuō)業(yè)報(bào)差別經(jīng)》載,奉施飲食得十種功德:得命;得色;得力;得安穩(wěn)無(wú)礙辯;得無(wú)所畏;無(wú)諸懈怠,為眾敬仰;眾人愛(ài)樂(lè); 具大福報(bào);命終生天;速證涅盤(pán)。此外,以餓鬼為對(duì)象的施食儀式,稱(chēng)為施餓鬼、施食會(huì)。現(xiàn)代化或都市化的佛教寺院或道場(chǎng)，有時(shí)僅于門(mén)口外，安置一小平臺(tái)于墻上，或一L型鐵板、木板或一食盤(pán)，安置及于人胸口的高度，以供陳放施食。出食臺(tái)，除了設(shè)于佛教寺院大殿之外，根據(jù)佛教經(jīng)典，也可于人煙稀少或清靜處，設(shè)臺(tái)供食，普施十方鬼神、蟲(chóng)鳥(niǎo)、?畜生。