糖精鈉檸檬酸鉀
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深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
劉明宇
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經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
化學名:鄰苯甲?;酋啺封c
英文名:Saccharin Sodiuma
拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà
俗名:糖精鈉或溶性糖精
糖精鈉又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,帶有兩個結(jié)晶水,無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于0. 026%則味苦。
目數(shù):國產(chǎn)生產(chǎn)商目前的顆粒情況:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格
用途:廣泛用于以下行業(yè):
1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等。
2、飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等。
3、日化行業(yè):牙膏、嗖口水等。
4、電鍍行業(yè):電鍍光亮劑其中電鍍行業(yè)用量較大,目前出口總量占到中國產(chǎn)量的大部分。
主要用途
代替食糖,廣泛用于食品、飲料、飼料、電鍍等行業(yè)。
包裝規(guī)格
標準包裝20公斤紙箱,內(nèi)有0.5公斤塑料包裝40包。
貯存方法及保質(zhì)期
置于干燥涼爽處。保質(zhì)期五年。
主要成份:含糖精鈉99.9%
生產(chǎn)許可證:XK13-217-00057
企業(yè)已通過ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證
說明:該食品添加劑廣泛應(yīng)用于日化、食品工業(yè)中作甜味劑使用,其甜度相當于蔗糖的500倍。
使用范圍及使用量見下表:
使用范圍 | 使用量(g/kg) |
飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點、面包 | 0.15 [以糖精計。高糖果汁(味)飲料按稀釋倍數(shù)的80%加入] |
瓜子 | 1.2 |
話梅、陳皮 | 5.0 |
干果、果仁、五香豆、炒豆類 | 1.0 |
話李、話杏、甘草橄欖、甘草金桔 | 5.0 |
楊梅干、芒果干、無花果干 | 5.0 |
花生果 | 1.0 |
1. 檸檬酸鉀 20 15 13
【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司
【產(chǎn)品性狀】檸檬酸鉀性狀:白色或微黃色結(jié)晶顆?;蚪Y(jié)晶性粉末。
檸檬酸鉀,又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。
性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。 比重:1.98,
【產(chǎn)品性質(zhì)】本產(chǎn)品適用于由檸檬酸和氫氧化鉀或碳酸鉀為原料制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產(chǎn)品在食品工業(yè)中作酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑以及品質(zhì)改良劑等。
【產(chǎn)品用途】主要用作分析試劑,食品添加劑,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
食品添加劑檸檬酸鉀應(yīng)符合下表要求:
項 目 | 指 標 |
檸檬酸鉀(干燥后)含量(以C6H5K3O7計),% ≥ | 99.0 |
堿度 | 通過試驗 |
砷(以As計),% ≤ | 0.0003 |
重金屬(以Pb計),% ≤ | 0.001 |
干燥失重,% | 3.0~6.0 |
硫酸鹽(以SO4計),PPM | 1000 |
氯化物(以Cl計),PPM | 200 |
鐵鹽(以Fe計),PPM | 10
|
【應(yīng)用范圍】食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。有效期2年