化學名：鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉

英文名：Saccharin Sodiuma

拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

俗名：糖精鈉或溶性糖精

糖精鈉又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，帶有兩個結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，一般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于0. 026％則味苦。

目數(shù)：國產生產商目前的顆粒情況：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格

用途：廣泛用于以下行業(yè)：

1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等。

2、飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等。

3、日化行業(yè)：牙膏、嗖口水等。

4、電鍍行業(yè)：電鍍光亮劑其中電鍍行業(yè)用量較大，目前出口總量占到中國產量的大部分。

 主要用途

代替食糖，廣泛用于食品、飲料、飼料、電鍍等行業(yè)。

包裝規(guī)格                         

 標準包裝20公斤紙箱，內有0.5公斤塑料包裝40包。

 貯存方法及保質期

  置于干燥涼爽處。保質期五年。

 主要成份：含糖精鈉99.9%

生產許可證：XK13-217-00057

 企業(yè)已通過ISO9001-2000質量管理體系認證

 說明：該食品添加劑廣泛應用于日化、食品工業(yè)中作甜味劑使用，其甜度相當于蔗糖的500倍。

使用范圍及使用量見下表：

1. 大豆組織蛋白  22     20     18   

【產品性狀】名稱:大豆組織蛋白

級別:食品級

含量:99%

規(guī)格:25kg/袋裝

CAS:有

【產品性質】大豆組織蛋白呈肉色或淡黃色顆?；驂K狀。大豆組織蛋白是肉制品的替代品，大豆組織蛋白替代豬肉、牛肉廣泛應用于肉制品、餡料、速凍水餃、火腿腸、臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、獅子頭及其他速凍食品與休閑食品、素食等。使用本大豆組織蛋白的肉制品，其韌性、彈性、保濕、口感等均有良好的改觀，并可降低生產成本。

【產品用途】1.大豆組織蛋白用于灌肉腸（如香腸、臺灣熱狗腸、臘腸、親親腸）等，加入量為肉重的1535%(濕組織蛋白)，可以代替一部分瘦肉；  

2.大豆組織蛋白與肥肉混合在一起絞碎，做成肉丸、貢丸、雞脯丸等，其味道和口感比純肉丸子還好；  

3.餃子餡、燕子餡、蝦米餃餡、肉松中加入大豆組織蛋白，不僅可以代替瘦肉，而且還可以改善餃子的風味，提高餃子的價值；  

4.大豆組織蛋白可以與各種肉類加工在一起做菜，其味道與肉一樣。     

5.在肉類罐頭中加入大豆組織蛋白，既降低了成本，又增加了蛋白質含量。

【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年