河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
現(xiàn)貨供應瓜爾豆膠食品級-瓜爾膠瓜兒膠高粘度6000粘增稠懸浮
價格
訂貨量(千克)
¥20.00
≥1
¥18.00
≥25
¥16.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잲잰잵잵잵잵재잳잴
在線客服
河北潤贏生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李靜
聯(lián)系電話
잵잰잲잰잵잵잵잵재잳잴
經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:瓜爾膠
- 產(chǎn)品英文名稱:Guar gum
- 分子式:有
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:潤贏
- 主要用途:增稠劑
- 主要有效成分:增稠劑
瓜爾豆膠(瓜爾膠)、
中文名:瓜爾豆膠
外文名:Guar gum
CAS號:9000-30-0
EINECS號:232-536-8
性狀白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa?s, 天然膠中粘度較高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,pH值6~8粘度z高,pH10以上則迅速降低,pH6~3.5內(nèi)隨PH值降低。pH3.5以下粘度又增大。用途在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到防止粘結(jié)、保水、增加筋力,保持品質(zhì)的優(yōu)良作用,而且延長上貨架時間。