炒飯是具有中國(guó)特色的一種食物，一般分為多種品類，例如：揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個(gè)地方也特色化。杭州拱墅學(xué)炒粉炒飯培訓(xùn)地方，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，教技術(shù)配方。食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，浙江臺(tái)州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州蕭山，杭州九堡，義烏，紹興都有培訓(xùn)點(diǎn)。

美食愛(ài)好者、炒粉炒飯創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。

米粉是老百姓日常主食，炒粉為江西民間的一種食物，是將粉（南方人叫米粉，江西人通常就叫粉。形狀為圓條狀，白色，用米漿做）煮熟，再撈起（撈起后可持續(xù)晾干放置數(shù)小時(shí)，晾干放置時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響到炒粉的硬度和口感），然后將粉放入油鍋里通過(guò)明火翻炒，放入醬油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風(fēng)味獨(dú)特飲食，方便容易制作，可做正餐使用。同類的還有炒面炒飯。炒粉是江西人除去正餐，日常愛(ài)食用的快餐。

炒粉炒面炒飯適合大眾口味 ，各地都可以開(kāi)店，而且投資少，人力物力也消耗得少，開(kāi)一個(gè)小吃店（或者街邊流動(dòng)美食灘）只要兩個(gè)人。杭州拱墅學(xué)炒粉炒飯培訓(xùn)地方，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，教技術(shù)配方。炒粉炒飯培訓(xùn)課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)如何搭配炒粉炒飯配菜

2：學(xué)習(xí)炒粉炒飯?jiān)咸幚矸椒?/font>

3：學(xué)習(xí)怎么炒制炒粉炒飯

4：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道