學做杭幫面技術培訓地點食為先
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溫州食為先餐飲管理服務有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
梁先生
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務
所在地區(qū)
浙江省溫州市
杭幫面出餐快,面條有嚼勁,爽滑有筋道。不僅好吃,市場空間大,還用料與其它的不同。學做杭幫面技術培訓地址,食為先小吃實訓,現(xiàn)場實操,教技術配方?,F(xiàn)場師傅示范實際操作教學,教技術配方實操。在現(xiàn)在很多的店里面的基本上都可以見到面食的影子,好的技術、材料制作出來的味道好,還有營養(yǎng)。
杭幫面是浙江火爆的面食,有著悠久的發(fā)展歷史,口味清淡,很有浙江的口味習慣,具有濃郁的杭州特色。杭幫面作為家喻戶曉的面食種類,吸取了杭州面食文化的精髓,以手搟面為主,搭配上秘制高湯和豐富的佐料,口味獨特,口感豐富,面條筋道,湯汁鮮美,很受大眾所喜愛。
杭幫面不僅在杭州當?shù)睾芰餍?,也受到了很多外地游客的喜愛。因此很多人想學習杭幫面技術創(chuàng)業(yè)。學做杭幫面技術培訓地址,食為先小吃培訓,所授杭幫面技術,小班教學模式,學員實際操作。師傅示范教學,學員動手操作,不限定學習時間,反復練習.
杭幫面,皆是江南人較為鐘愛的面食,興起于浙江杭州地區(qū),是當?shù)氐拿悦媸常故玖嗣娴呐腼兲厣?,廣得消費者歡迎。學做杭幫面技術培訓地址,食為先小吃實訓,現(xiàn)場實操,教技術配方。杭幫面培訓課程安排
1.講述杭幫面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.杭幫面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.杭幫面設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。