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梅花牌黃原膠食品級(jí)-增稠穩(wěn)定乳化懸浮劑-食用漢生膠正品
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥39.00
≥25
¥38.00
≥200
¥36.00
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
憩憦憧憭憥憩憭憥憧憬憫
在線(xiàn)客服
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明瑞集團(tuán)(河南)有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
崔曉莉 經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
憩憦憧憭憥憩憭憥憧憬憫
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨(dú)特的流變性,良好的水溶性、對(duì)熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類(lèi)有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑,可廣泛應(yīng)用于食品、石油、等20多個(gè)行業(yè),是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模用途極為廣泛的微生物多糖。黃原膠是目前國(guó)際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體,性能越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少,對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長(zhǎng)鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán),在特定條件下會(huì)顯示獨(dú)特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的,不同條件下表現(xiàn)不同的特性。
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