阿拉伯糖，又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖，

阿拉伯糖(arabinose)阿拉伯糖又稱果膠糖，常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體、半纖維素、果膠酸，細(xì)菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構(gòu)體，如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業(yè)產(chǎn)品主要有兩種:D-阿拉伯糖可通過降解D-葡萄糖獲得，自然界較為少見