山東驕陽生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
乳鈣食品級原料-乳鈣添加劑高含量
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主營產(chǎn)品
乳鈣簡介:乳鈣也叫乳清鈣,乳鈣是從牛奶中提取的鈣質(zhì),經(jīng)過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結(jié)合,其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣,還含有鋅、磷、蛋白質(zhì)、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的成分。牛乳鈣 被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協(xié)調(diào)合理、存在的維生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等。
乳鈣顏色和性質(zhì):乳鈣是乳清無機鹽濃縮物。乳白色易流動粉末,有奶香,在PH3.8以下酸性時全部溶解,所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。
乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無機鹽,是營養(yǎng)價值無機鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機鹽量約0.7%,鈣約0.1%。
以乳清為原料,經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分制成。乳礦物鹽是一種“”,含較多的礦物質(zhì),主要是鈣和磷,可以作為食品強化劑和營養(yǎng)補充劑使用,但嬰幼兒食品禁止添加(1)鈣強化功能:含乳礦物鹽的補充劑顯示出鈣的較好生物利用率的趨勢它顯示出骨量的增加.是理想的膳食鈣源。人體實驗中.乳礦物鹽比強化碳酸鈣的鈣的面包的生物利用度顯著增加乳礦物鹽的攝入對鐵吸收率無影響。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)**品,表面膠凍劑(保鮮)
山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領(lǐng)域的高科技企業(yè),在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢,秉承“科技 ,服務(wù)市場,誠信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念也將以強大的專業(yè)背景.優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù).完備的產(chǎn)品供應(yīng)和深厚的忍耐資源,堅持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則,恪守“忠誠.務(wù)實.溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風(fēng)格,努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌
乳鈣簡介:乳鈣也叫乳清鈣,乳鈣是從牛奶中提取的鈣質(zhì),經(jīng)過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結(jié)合,其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣,還含有鋅、磷、蛋白質(zhì)、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的成分。牛乳鈣 被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協(xié)調(diào)合理、存在的維生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等。
乳鈣顏色和性質(zhì):乳鈣是乳清無機鹽濃縮物。乳白色易流動粉末,有奶香,在PH3.8以下酸性時全部溶解,所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。
乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無機鹽,是營養(yǎng)價值無機鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機鹽量約0.7%,鈣約0.1%。
以乳清為原料,經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分制成。乳礦物鹽是一種“”,含較多的礦物質(zhì),主要是鈣和磷,可以作為食品強化劑和營養(yǎng)補充劑使用,但嬰幼兒食品禁止添加(1)鈣強化功能:含乳礦物鹽的補充劑顯示出鈣的較好生物利用率的趨勢它顯示出骨量的增加.是理想的膳食鈣源。人體實驗中.乳礦物鹽比強化碳酸鈣的鈣的面包的生物利用度顯著增加乳礦物鹽的攝入對鐵吸收率無影響。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)**品,表面膠凍劑(保鮮)
山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領(lǐng)域的高科技企業(yè),在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢,秉承“科技 ,服務(wù)市場,誠信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念也將以強大的專業(yè)背景.優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù).完備的產(chǎn)品供應(yīng)和深厚的忍耐資源,堅持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則,恪守“忠誠.務(wù)實.溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風(fēng)格,努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌