?曲阜久鼎釀酒設備有限公司主營：釀酒設備,不銹鋼儲存罐,對輥粉碎機,大曲粉碎機,釀酒配套設備

釀酒設備的優(yōu)勢

釀酒設備是對我國幾千年來悠久的傳統(tǒng)釀酒方式的一項重大改革和突破，它把社會上普通采用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制過程，改成為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個突出的特點，就是不需要單獨制做釀酒設備，而是運用傳統(tǒng)工藝釀酒設備局部稍微改動一下，就可以了。假如剛好庫存?zhèn)浼粔?，還需申請收購，既麻煩費用又高，還會影響出產的正常進行，經濟效益也會受到影響。

     傳統(tǒng)的釀酒工藝，都離不開稻殼，玉米蕊，高梁殼等粗糙的谷殼等松散的輔助料做透氣的媒介，而現(xiàn)在這種全新釀酒技術，采用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的優(yōu)質白酒。

     新釀酒設備的特點是：釀酒過后的酒糟，可以做為精飼料喂養(yǎng)家畜，只要在酒糟中添加粗飼料就行

     新釀酒設備的第二個優(yōu)點是：不用單獨再去蓋廠房，需要的場地和設備要求都十分的簡單。而且技術簡單易學，有沒有文化和過去沒有釀酒基礎的人，一聽就懂，一看就會，一名普通的家庭婦女都可以單獨的釀酒，釀酒設備結構科學合理精致、體積小，全套設備占地面積２０平米，也可以利用你家中現(xiàn)有的廚房，釀酒不須占用整個勞動力。在盡量減少成熟醪中纖維物含量的同時，對設備也要考慮其習慣含固形物發(fā)酵液的蒸餾，減少停產清塔的次數(shù)。

釀酒設備要留意一下細節(jié)上的問題

釀酒設備要留意一下細節(jié)上的問題。

1、留意不要發(fā)作外表劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦拭不銹鋼外表，特別是鏡光的，要用柔軟一點的，不易掉落的布料去擦拭，砂鋼和拉絲外表，要順著紋理去擦，否則很簡單搞花外表。

2、避免運用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨東西等，為避免殘余洗滌液，腐蝕不銹鋼外表，洗滌結束時要用潔清水沖洗外表。

3、釀酒設備外表有塵埃以及易除去污垢物的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結劑成份，運用酒精或有機1溶劑擦拭。

留意：只需咱們運用正確的保護辦法，就能延伸釀酒設備的壽命，保持不銹鋼潔凈、亮堂華麗的外表。

釀酒設備設備優(yōu)勢多，有效節(jié)省勞動成本和能耗！

釀酒設備設備優(yōu)勢多，有效節(jié)省勞動成本和能耗！

眾所周知，在酒生產企業(yè)，釀酒設備作為必不可少的重要釀酒設備使用，缺一不可。釀酒企業(yè)要節(jié)能減排，穩(wěn)步提高經濟效益和社會效益，就必須保障煮飯機及節(jié)能蒸餾設備等重要釀酒設備的先進性、穩(wěn)定性和安全性。

釀酒設備分為兩部分

釀酒設備煮飯機：總長23米，帶寬1.22米，產量4噸大米/小時。適合大米蒸煮，采用蒸煮段冷卻段分離式，冷卻段為設置有風冷機型。

（1）滾筒端板及滾筒身料、傳動軸、傳動機構機座均為碳鋼材料。

（2）機架槽鋼和軸承壓板為304不銹鋼材料。機架槽鋼全部用14#不銹鋼槽鋼。

（3）蒸煮機體側板及蒸汽室、落米箱、水封槽，冷卻段的機體風室及側板用不銹鋼板。

（4）釀酒設備全部緊固件螺絲采用不銹鋼。所有不銹鋼材料均為304不銹鋼。

（5）所有閥門配件、密封人孔及管道連接配件均采用304不銹鋼材料，所有閥門均為手動操作閥門。

（6）煮飯機蒸汽能耗為0.4-0.7噸蒸汽/噸大米，耗水約為3噸/小時（不含泡米用水）。