一、簡(jiǎn)介

骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下  進(jìn)行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體必須的，它還含有人體所必  須的部分金屬微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益廣泛。水解產(chǎn)物分子量為  1000道爾頓以下，為低分子多肽，可以直接通過(guò)小腸吸收，作用于人體或皮膚。產(chǎn)品為白  色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶  性，對(duì)酸或堿等刺激具有緩沖能力。

【產(chǎn)品名稱】：牛骨膠原蛋白肽

【英文名稱】：Collagen from bovine Achilles tendon

【產(chǎn)品來(lái)源】：新鮮牛骨

【產(chǎn)品規(guī)格】：98%

【檢測(cè)方法】：氮測(cè)定法

【產(chǎn)品性狀】：產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。

【分子含量】：水解產(chǎn)物分子量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。

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