【產(chǎn)品名稱】牡蠣肽

【英文名稱】Oyster peptide

【產(chǎn)品別名】牡蠣小分子肽、牡蠣蛋白肽、牡蠣低聚肽

【提取來源】本品來源于海洋生物牡蠣肉。

【提取來源】牡蠣（mǔlì）又名：生蠔?？苿游镩L牡、廣東湛江生蠔、江蘇南通、浙江三門縣小嶼山背部小沿海的牡蠣（大規(guī)模的養(yǎng)殖）以及大連灣牡蠣、渤海灣牡蠣或近江牡蠣

【化學(xué)成分】牡蠣蛋白、牡蠣肽、氨基酸、?；撬岬?em class="br" >

【產(chǎn)品性狀】牡蠣肽為淺黃色或類白色精細(xì)粉末、無肉眼可見雜質(zhì)

【基礎(chǔ)參數(shù)】

總蛋白質(zhì)（以干基計%）≧60%

牡蠣低聚肽（以干基計%）≧55%

水分（%）≦7.0%

灰分（%）≦8.0%

菌落總數(shù)（CFU/g）≦3000

【性味歸經(jīng)】咸，微寒。歸肝、膽、腎經(jīng)。

【包裝規(guī)格】標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋

【儲存條件】密閉，陰涼，防潮，避光。

【保 質(zhì) 期】24個月

【產(chǎn)品應(yīng)用】食品營養(yǎng)添加劑等