（1）什錦醬菜 溶液180升，添加干貝素450g

（2）喬頭（韭白） 溶液180升，添加干貝素220g

（3）醬山野菜（山葵） 山野菜液 10kg，添加干貝素30~40g

（4）應(yīng)用在腌制醬咸菜當(dāng)中，原液10kg，添加50g

（5）醬油、辣醬油（溶于水中后使用不會產(chǎn)生不均勻性），180升中添加26~56g和谷氨酸鈉并用，并用時，用量是谷氨酸鈉的10%~15%。

（6）加工豆醬產(chǎn)品。3.75kg兌約1g左右，味道會更好。