NBG牌乳酸亞鐵 乳酸低鐵CAS號(hào)5905-52-2 Ferrous lactate

中文名稱:乳酸亞鐵

中文同義詞:乳酸亞鐵;乳酸低鐵;2-羥基丙酸亞鐵鹽;乳酸亞鐵

英文名稱:Ferrouslactate

英文同義詞:iron(2)lactate[qr];iron(2+)lactate;

ironlactate[qr];Lacticacid,iron(2+)salt(2:1);lacticacid,iron(2+)salt;

IRON(II)-L-2-HYDROXY-PROPIONATE;

IRON(II)LACTATE;FERROUSLACTATE

CAS號(hào):5905-52-2分子式:C6H10FeO6

分子量:233.99EINECS號(hào):227-608-0

化學(xué)性質(zhì)；綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭，略有甜的金屬味。

本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。

鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水，成帶綠色的透明液體，呈酸性。

幾乎不溶于乙醇。

用途；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。

NBG牌乳酸亞鐵 乳酸低鐵CAS號(hào)5905-52-2 Ferrous lactate