羥丙基甲基纖維素瓊脂粉
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深圳拓建生物科技有限公司
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貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
【羥丙基甲基纖維素】產(chǎn)品介紹:
●羥丙基甲基纖維素品名:羥丙基甲基纖維素、羥丙甲纖維素、纖維素羥丙基甲基醚
●羥丙基甲基纖維素英文:Hydroxypropyl methyl cellulose、HPMC纖維素、HPMC羥丙基甲基纖維素顏色和性質(zhì):羥丙基甲基纖維素為白色或類白色粉末。羥丙基甲基纖維素溶于水及部分溶劑。羥丙基甲基纖維素水溶液具有表面活性。
1、羥丙基甲基纖維素用于柑橘罐頭:防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質(zhì)而達到保鮮作用。
2、羥丙基甲基纖維素用于冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感好。
3、羥丙基甲基纖維素用于調(diào)味汁:作為調(diào)味汁、蕃茄醬的乳化安定劑或增稠劑。
4、羥丙基甲基纖維素用于冷水涂復(fù)上光:用于冷凍魚貯藏,能防止變色,品質(zhì)降低,用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復(fù)上光后,再凍上冰層。
【羥丙基甲基纖維素】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
瓊脂粉 大富 130 125 120
【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司
【產(chǎn)品性質(zhì)】
瓊脂粉質(zhì)量標準符合國標GB1975-80規(guī)定:干燥失重:≤15%燒灼殘渣%(灰分):≤5 水不溶物%:≤1 砷(AS)%:≤0.0001 重金屬(以Pb計)%:≤0.004 吸水力:75毫升( 高數(shù))淀粉:合乎規(guī)定凝膠強度:>800g/cm2 產(chǎn)品優(yōu)點凝膠強度:>800g/cm2
【產(chǎn)品性狀】
瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠,外觀為白色粉末。瓊脂粉具有膠質(zhì)感,無氣味或有輕微的特征性氣味,瓊脂不溶于冷水,易溶于沸水,緩溶于熱水。
【產(chǎn)品用途】
瓊脂在日用化工方面用于牙膏、化妝品和空氣清新劑。在農(nóng)業(yè)和生物工程中也有很多用途。瓊脂還可進一步研制成瓊脂糖,條狀瓊脂亦可做涼拌菜食用。瓊脂是目前世界上用途較廣泛的海藻膠。
【應(yīng)用范圍】
瓊脂因為有特殊的膠凝性質(zhì),尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應(yīng);已經(jīng)廣泛使用于食用、化工、紡織、國防等領(lǐng)域。另外,食品工業(yè)上應(yīng)用更廣,作增稠劑、凝固劑,瓊脂在90度左右融化,40度左右凝結(jié)為固體,常吃的果凍、涼粉里都有添加,可以說無害。還可用懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品。
【質(zhì)量標準】
干燥失重(105℃,恒重) | ≤22% |
灼燒殘渣(600~700℃,恒重) | ≤5% |
吸水力 | 符合要求 |
水不溶物(GT-33) | ≤1% |
砷 | ≤0.0001% |
重金屬 | ≤0.004% |
淀粉 | 符合規(guī)定 |
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。