調(diào)制成東方型柑橘型香精乙酸薄荷酯-薄荷油香味
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖北省武漢市
中文名稱: 乙酸薄荷酯
中文別名: 5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己醇乙酸酯; (1R)-(-)-乙酸孟酯; 乙酸-L-孟酯; 乙酸 5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己酯; 5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己烷醇乙酸酯
英文名稱: menthyl acetate
英文別名: l-Menthol acetate; (+)-Menthol Acetate; (+)-Menthyl Acetate; (1A,2B,5A)-5-Methyl-2-(1-Methylethyl)Cyclohexanol Acetate; (1S)-(+)-Menthyl Acetate; (1S,2R,5S)-2-Isopropyl-5-Methylcyclohexyl Acetate; Cyclohexanol, 5-Methyl-2-(1-Methylethyl)-, Acetate, (1.Alpha.,2.Beta.,5.Alpha.)-; Cyclohexanol, 5-Methyl-2-(1-Methylethyl)-, Acetate, (1Alpha,2Beta,5Alpha)-; Cyclohexanol, 5-Methyl-2-(1-Methylethyl)-, Acetate, (1S,2R,5S)-; D-(+)-Menthyl Acetate; D-Menthol Acetate; (1S,2R,5S)-5-Methyl-2-(Propan-2-Yl)Cyclohexyl Acetate; (1R)-(-)-menthyl acetate; Acetoxymenthane; (-)-Menthyl Acetate; (-)-Acetoxy-p-menthane; (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexyl acetate; 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol acetate; Acetic acid, p-menth-3-yl ester, dl-; Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate; Menthol, acetate; Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate; L-Menthyl acetate
CAS號: 89-48-5;2623-23-6;29066-34-0;16409-45-3
EINECS號: 249-409-8;201-911-8;240-459-6
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3019
InChI: InChI=1/C12H22O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)14-10(4)13/h8-9,11-12H,5-7H2,1-4H3/t9-,11+,12-/m0/s1
分子結(jié)構(gòu): 乙酸薄荷酯 89-48-5;2623-23-6;29066-34-0;16409-45-3
密度: 0.92g/cm3
沸點: 229.1°C at 760 mmHg
閃點: 92.2°C
蒸汽壓: 0.0707mmHg at 25°C
物化性質(zhì):
性狀 無色透明液體。具有帶玫瑰香味的薄荷油香味。
沸點 227℃
相對密度 0.9185g/cm3
折射率 1.4472
閃點 92℃
產(chǎn)品用途:
用作合成香料
(1)直接從薄荷中提取。(2)在無水乙酸鈉的存在下,使l-薄荷醇和乙酐反應(yīng),反應(yīng)完成后,用水洗去多余的酸,經(jīng)中和后,在進行精餾精制。(3)將薄荷醇與乙酰氯一起加熱進行酯化,然后中和,分出有機層,減壓精餾制得。
其他信息編輯 播報
天然品存在于椒樣薄荷油中。天然品有左旋、右旋體。合成品為左旋體。比旋光度-79.42度
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