河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
零售食品級獅頭瓊脂條-零售瓊脂條增稠劑食品原料100g/袋瓊脂條性狀用途
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李靜
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:瓊脂
- 產(chǎn)品英文名稱:Agar-agar
- 分子式:(C12H18O9)n
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:潤贏
- 主要用途:增稠劑
- 主要有效成分:海藻提取
中文名:卡拉膠條 條狀卡拉膠
別稱:角叉菜角
用處:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;懸混劑;膠凝劑;粘結(jié)劑。
限量:各類食物,均為 GMP為限
含量:98%
卡拉膠(Carrageenan)初起源于愛爾蘭南部的卡拉根郡。在食物中的使用冰淇淋(雪糕):乳清別離、推遲溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。巧克力牛奶:懸浮,添加質(zhì)感。 果汁飲料:使細微果肉粒均勻,懸浮,添加口感。膠脂牛乳:滑潤,添加質(zhì)感。 軟糖:膠凝劑。煉乳:乳化穩(wěn)定。 面包:添加保水能力,推遲變硬加工干酪:避免脫液縮短。 餡餅:糊狀效應,添加質(zhì)感。奶粉:避免脫脂和乳漿別離。 調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來亮澤感覺。牛奶布?。耗z凝劑,添加質(zhì)感。 罐裝食物:膠凝,穩(wěn)定脂肪。冷凍發(fā)泡糕點:避免脂肪別離和脫液縮短現(xiàn)象,不易變形。 肉食物:肪止tuo液縮短,粘結(jié)劑。奶昔:懸浮,添加質(zhì)感。 啤酒工業(yè):弄清劑,穩(wěn)定劑。酸化乳品:添加質(zhì)感,滑膩 牙膏:粘結(jié)