食品添加劑磷酸二氫鉀食品級(jí)透明結(jié)晶二氫鉀
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥23.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䝒䝐䝘䝗䝑䝑䝑䝗䝒䝕䝏
在線客服
廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
䝒䝐䝘䝗䝑䝑䝑䝗䝒䝕䝏
所在地區(qū)
廣東省深圳市
廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū),我公司主要經(jīng)營(yíng):防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來,時(shí)刻保證好的貨源,增強(qiáng)*服務(wù)意識(shí),打造良好企業(yè)信譽(yù),不斷追求顧客滿意!公司擁有價(jià)格更低、質(zhì)量更好的進(jìn)貨渠道,和嚴(yán)格的管理體系和很強(qiáng)的服務(wù)理念。在經(jīng)營(yíng)范圍以內(nèi),堅(jiān)決提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意品牌。磷酸二氫鉀是一種化學(xué)品,化學(xué)式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體,冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定,溶于水,不溶于乙醇工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑;也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清酒的調(diào)味劑,制偏磷酸鉀的原料,釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑
食品添加劑磷酸二氫鉀食品級(jí)透明結(jié)晶二氫鉀
聚葡萄糖是一種新型的水溶性膳食纖維。聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨醇和檸檬酸為原料,按比例調(diào)配加熱成熔融態(tài)混合物后,經(jīng)真空縮聚而成的一種D-葡萄糖多聚體。聚葡萄糖為D-葡萄糖無規(guī)則縮聚物,以1,6-糖苷鍵結(jié)合為主,平均分子量約3200,極分子量小于22000。平均聚合度20。
聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維。是用來制造低熱量,低脂肪,低鈉食品的重原料。它在食品中能顯示一些重要作用如:必要的體積,好的口感,可提食品油質(zhì)狀口感,具有低冰點(diǎn)適用于制冷餐,甜點(diǎn)心。可減低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低熱量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,適用于糖**人。本品也可在日常生活中單獨(dú)加奶,加水服用。
【乳 制 品】:聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去。
【焙烤食品】:可以改*口感,延長(zhǎng)貨架期。典型的應(yīng)用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖 果】:聚葡萄糖應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中,既可強(qiáng)*糖果的纖維作用,又可替代部分蔗糖。
【冷凍食品】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中,并具有低冰點(diǎn)的特征,能保持必要的體積和很好的質(zhì)地口感。
【面 制 品】:聚葡萄糖可添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點(diǎn)之中,用于制造高纖維主食。
【食品】:作為各種食品的原輔料,以及為載體制成的沖劑、顆粒、片劑等,聚葡萄糖是膳食纖維應(yīng)用的主體部分。
【酒 類】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到黃酒、啤酒、果酒中后,可生產(chǎn)出各類高纖維酒。
【調(diào) 味 品】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到面醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、固體香精等調(diào)味品中,味道可口。
食品:可直接以沖劑等直接服用,服用量5~15克/天;作為膳食纖維類配料添加量:0.5%~50%
面制品:饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒中,生產(chǎn)出高纖維酒。添加量:0.5%~10%
調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%
冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
休閑食品:布丁、果凍等;添加量:8%~9%