食品級(jí)二氧化硅食用二氧化硅-食用抗結(jié)劑-二氧化硅
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū),我公司主要經(jīng)營(yíng):防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來(lái),時(shí)刻保證好的貨源,增強(qiáng)*服務(wù)意識(shí),打造良好企業(yè)信譽(yù),不斷追求顧客滿意!公司擁有價(jià)格更低、質(zhì)量更好的進(jìn)貨渠道,和嚴(yán)格的管理體系和很強(qiáng)的服務(wù)理念。在經(jīng)營(yíng)范圍以內(nèi),堅(jiān)決提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意品牌。
二氧化硅 二氧化硅批發(fā) 二氧化硅食品級(jí) 二氧化硅零售
基本信息
品牌:廣東鼎盛
CAS編號(hào):14464-46-1
別名:方英石 二氧化硅 白硅石 方石英
型號(hào):食品級(jí)
產(chǎn)品英文名稱:Cristobalite
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:食品添加
產(chǎn)品名稱:二氧化硅
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
成 分:二氧化硅
型 號(hào):食品級(jí)
含 量:98
規(guī) 格:10kg/箱
二氧化硅不溶于水,不溶于酸
食品工業(yè)用作抗結(jié)劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑。中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等,最大使用量為15g/kg,粉末香精,最大使用量為80g/kg;固體飲料,最大使用量為0.2g/kg;糧食,1.2g/kg。
食品級(jí)二氧化硅食用二氧化硅 食用抗結(jié)劑 二氧化硅
抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無(wú)其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。
用途:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)