木糖醇三氯蔗糖
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥30.00
≥1
¥28.00
≥25
¥26.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀌䀒䀏䀔䀍䀍䀍䀏䀍
在線客服
深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明宇
聯(lián)系電話
䀋䀐䀌䀒䀏䀔䀍䀍䀍䀏䀍
經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
產(chǎn)品性狀:中文名稱:木糖醇
中文別名:戊五醇
英文名稱:Xylitol
英文別名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
熔 點(diǎn):92 - 96℃℃
沸 點(diǎn):212
水溶性:極易溶
密 度:1.52 g/cm3
外 觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種甜味劑#在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的,是一種甜味劑。
產(chǎn)品用途:木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。 其甜度可達(dá)到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒?,并在溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
木糖醇是白色晶體,外表和味覺都與蔗糖很像。
應(yīng)用領(lǐng)域:木糖醇的應(yīng)用范圍
1、木糖醇是安全的甜味劑。
2、食用木糖醇,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
3、由于其獨(dú)特的功能,與其它糖類、醇類調(diào)和食用,可作為低糖食品的甜味劑。
4、木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
9. 三氯蔗糖 捷康 370 365 360
【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司
【產(chǎn)品來(lái)源】
三氯蔗糖(TGS),別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。是以蔗糖為原料的甜味劑,甜度可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無(wú)能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點(diǎn)。
【產(chǎn)品性狀】
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
化學(xué)名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖。
【產(chǎn)品性質(zhì)】
中文名稱:三氯蔗糖
中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名稱: Sucralose
甜度:是蔗糖的600-650倍
高甜度,其甜度約是蔗糖(3%溶液)的600倍;
甜感純正,口感接近于蔗糖;
易溶于水,穩(wěn)定性好;
室溫條件下,當(dāng)溶液的pH值為5時(shí),其穩(wěn)定性優(yōu)于其他所有高甜度甜味劑;
在高溫烹飪或烘焙時(shí)仍能保持其甜味;
食用安全;
可與絕大多數(shù)甜味劑復(fù)配使用,協(xié)同增效;
【產(chǎn)品用途】
1. 三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點(diǎn)、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中;
2.高溫加工工藝,如焙烤糕點(diǎn)、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;
3.發(fā)酵食品;
4.水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn);
5.快速灌裝飲料生產(chǎn)線。
【應(yīng)用范圍】
與其它甜味劑相比,它同時(shí)具備多項(xiàng)無(wú)可比擬的優(yōu)越性質(zhì):
⒈甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。