海參蛋白粉
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū),我公司主要經(jīng)營:防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來,時刻保證好的貨源,增強*服務(wù)意識,打造良好企業(yè)信譽,不斷追求顧客滿意!公司擁有價格更低、質(zhì)量更好的進貨渠道,和嚴(yán)格的管理體系和很強的服務(wù)理念。在經(jīng)營范圍以內(nèi),堅決提供優(yōu)質(zhì)價廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意品牌。
- 基本信息
是否進口:否
主要成分:海參
提取來源:海參
檢測方法:HPLC
含量:98%
海參又名刺參、海鼠、海黃瓜、海茄子,是一種海產(chǎn)動物。我國海域出產(chǎn)的可以食用的海參有20多種,主要產(chǎn)于黃海、渤海海域,也就是遼寧沿海和山東沿海等地,又稱北方刺參。其形態(tài)特征是:體圓柱形,長20-40厘米。前端口周生有20個觸手。背面有4-6行肉刺,腹面有3行管足。體色黃褐、黑褐、綠褐、純白或灰白等。喜棲水流緩穩(wěn)、海藻豐富的細(xì)沙海底和巖礁底。
【中文名稱】海參肽
【英文名稱】Enzymatic Sea Cuc-umber Powder
【提取來源】海參
【有效成分】海參低聚肽
【含量規(guī)格】95%(本品)、60%
【分 子 量】95%蛋白質(zhì)分子量<1000Da
【工藝流程】天然海刺參干品——>凈選——>清水浸泡——>清除泥沙雜質(zhì)——> 清水放養(yǎng)——>可食用海參——>雙重酶水解——>低溫干燥——>超微粉碎——>過篩 ——>質(zhì)量檢驗——>包裝——>滅菌——>“海參肽粉”
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
固定參數(shù):
【網(wǎng)篩孔徑】:一般提取物粉末80-100目
【保 存 期】:24個月
【產(chǎn)品包裝】:1-5kg鋁箔袋/25kg紙板桶,液體用1Kg瓶裝或者專用桶裝
【保 存】:干燥陰涼避光
【運輸方式】:快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達,物流五天內(nèi)到達.報價均含國內(nèi)運費用。
產(chǎn)品名稱:脫脂奶粉
英文簡稱:SMP,skimmed milk powder。
定 義:鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成
脫脂奶粉,僅以乳為原料,經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的,蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%,脂肪不高于2.0%的粉末狀產(chǎn)品。
脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色,具溫和乳香且?guī)鹞?,不可有變質(zhì)焦昧及異臭,粉末狀。
脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發(fā)生*化作用,是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的原材料。
脫脂奶粉與全脂奶粉的區(qū)別
一,脫脂奶粉與全脂奶粉的生產(chǎn)工藝基本一樣,只是脫脂奶粉用牛奶貧離機經(jīng)過離心分離可同時獲得稀奶油和脫脂乳(其含脂率不超過0.1%),而全脂奶粉無此工藝。
二,用途不同。脫脂奶糕,因脂肪含量很低,所以耐貯存,不易引起*化。脫脂奶粉多用予食品工業(yè),如餅千、糕點、冰淇淋等的生產(chǎn)做原料。
三,成份含量不同。脫脂奶粉的乳白質(zhì),碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右鈣、磷、維生素的含量也比全脂奶粉高,但由于脫脂,所以脂肪含量很低,發(fā)熱量比全脂乳粉低1/3左右。