北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè)，倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營(yíng)理念，憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì)，而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品；★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域，引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格，在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念，追求產(chǎn)品的科技與藝術(shù)升華，力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合。★ 我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商，5星級(jí)酒店賓館，豪華別墅、會(huì)所，西餐、酒吧營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及紅酒收藏及鑒賞等

  白酒酒窖窖藏，是以白酒為原料的深加工，因?yàn)楹镁迫轴勂叻植?，目的是除去酒中的有害物質(zhì)，使其老熟。

      首先對(duì)可以深加工的對(duì)象要做到心中有數(shù)，必須是以原始工藝對(duì)糧食進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，蒸餾提醇，且濃度在52度以上的酒，才具有深加工的資質(zhì)，其他的，要么不能算酒，要么度數(shù)不夠，酒質(zhì)不穩(wěn)定，越窖藏越?jīng)]法喝。其次，窖藏，是以酒為原料的第二次提煉，它的目的，是去除酒中的有害物質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)酒的。這里我們就要搞明白，酒中的有害物質(zhì)從哪里來？任何事物都是有利有弊，這是自然之道，用植物制曲自然發(fā)酵而成的白酒，對(duì)人體有諸多的有益之處，但是不可避免還會(huì)伴隨而來、等有害物質(zhì)，并且很難去除，所以白酒的老熟才是的難題。

      民間一直有一脈古法窖養(yǎng)的傳承，是利用反向植物制曲，在窖藏中消除發(fā)酵酒曲產(chǎn)生的弊端。此方法好處是，化一年為八到十年，原料酒在窖藏的過程中，用植物制曲方法窖藏一年的酒，比普通窖藏方法八到十年的酒，更好更醇，而且酒中還不含任何化學(xué)添加劑，可以說是用自然調(diào)節(jié)自然，真正的健康窖養(yǎng)之法。內(nèi)行知道原始窖藏法，用老窖底的窖泥封壇，而老窖底的窖泥與黃金等價(jià)。

酒窖設(shè)計(jì)中的大型商場(chǎng)或超市里的開敞式專賣店。

      同休閑酒窖相比這類酒窖設(shè)計(jì)面積通常不會(huì)太大，因?yàn)閳?chǎng)地的問題和替換性較快，所以在裝修上以簡(jiǎn)單為主。這類酒窖因?yàn)橄鄬?duì)專業(yè)和專一，所以對(duì)于產(chǎn)品的豐富性和宣傳物品的指數(shù)會(huì)要求比較高，而且對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷策劃也會(huì)有一個(gè)比較高的需求，與此同時(shí)促銷人員的培訓(xùn)與專業(yè)素養(yǎng)也不容忽視。一些有條件的顧客通常會(huì)在這樣的酒窖里設(shè)立一個(gè)小型的恒溫酒房，以便存儲(chǔ)相對(duì)昂貴的葡萄酒，同時(shí)還可以滿足客人對(duì)于專業(yè)酒窖的一個(gè)心理需求和一個(gè)展示效果。 在這類型的酒窖里面客動(dòng)性比較大，但因?yàn)樯硖幋笮蜕虉?chǎng)和超市所以這個(gè)大環(huán)境中的客戶源無形中形成共享，而且商場(chǎng)和超市良好的聲譽(yù)也會(huì)給這種酒窖帶來一定的方便。

酒窖化的部位是地平面下列的別墅地下室，這也是貼近的儲(chǔ)酒自然環(huán)境。一般而言越重越好，不適合做酒窖地區(qū)是同時(shí)在房頂上面的空間里，夏季很有可能太熱了冬季又太涼。房間內(nèi)酒窖是放到西北方向，西北方向不易遭受太陽的照射。樓底下建酒窖會(huì)更好過在樓頂。 可是，伴隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展趨勢(shì)，那樣的自然環(huán)境是越來越低，用可遇而不可求也不為過。 木板框架:墻面事前解決必須裝上2x6或2x4的木板框架，內(nèi)嵌一些防寒或保溫隔熱材料，嚴(yán)寒地區(qū)木地板也需要開展保溫解決。 保溫隔熱:隔熱保溫的規(guī)定在于酒窖的環(huán)境因素，也在于酒窖的地底深層。酒窖在裝修工程時(shí)可以立即在墻壁噴漆保溫材料如2LB的Polyurethane, 這類解決可以給酒窖產(chǎn)生一定的隔熱保溫實(shí)際效果。隔熱保溫問題也是有別的一些處理方法，目地是維持屋內(nèi)的冷度，趕跑人氣，操縱環(huán)境濕度。 酒窖的門:酒窖的門通常應(yīng)當(dāng)有架構(gòu)和排出氣孔，假如美觀大方并不是關(guān)鍵規(guī)范得話，含有屋面保溫的大鐵門也是可以考慮到的。關(guān)鍵問題是門邊要有排氣管和含有門擋。玻璃移門不隔熱保溫，采用的時(shí)候必須大一型號(hào)規(guī)格的制冷設(shè)備如空調(diào)等。 防潮墻:墻壁和天花吊頂?shù)挠貌膽?yīng)當(dāng)有著防潮作用，可以防潮的墻壁便捷漆料。如用木料做為防潮墻面，則應(yīng)取用沒有氣味的木料，比如西方國家的流蘇樹和美國加州的紅木家具等。 葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型設(shè)計(jì)，關(guān)鍵選用是美觀大方和有利于歸類。參照照片和數(shù)據(jù)信息。 制冷設(shè)備:制冷設(shè)備的應(yīng)用主要是要平穩(wěn)安安靜靜，是有除濕作用。有一些機(jī)器設(shè)備乃至可以在房間內(nèi)生產(chǎn)制造環(huán)境濕度。安裝時(shí)留意內(nèi)部設(shè)計(jì)方案的風(fēng)頭要?jiǎng)蚍Q。 外部環(huán)境自然通風(fēng):酒窖的附近應(yīng)當(dāng)有一些空間暖氣片要能排掉，空氣清新抽進(jìn)來。制冷設(shè)備殘余的有機(jī)廢氣、污水及噪聲可以排到外邊去。家中酒窖的基本建設(shè)關(guān)鍵考慮到：控溫、控濕、平穩(wěn)、美觀大方和有利于歸類。