富馬酸-食品加工用酸度調(diào)節(jié)劑-反丁烯二酸-延胡索酸
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¥23.00
≥1
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≥25
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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李經(jīng)理
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
富馬酸名稱 富馬酸價(jià)格 富馬酸質(zhì)量 富馬酸含量 富馬酸批發(fā) 富馬酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱:富馬酸
CAS NO: 141-01-5
分子式:C4H2FeO4
分子量:169.90
性狀:橙紅色至紅棕色粉末,無臭、幾乎無味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,幾乎不溶于乙醇,熔點(diǎn)279-281℃,相對密度2.435;可燃。
產(chǎn)品應(yīng)用:
1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點(diǎn):糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國,低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外,還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。富馬酸 食品加工用酸度調(diào)節(jié)劑 反丁烯二酸 延胡索酸
中文名稱:蘋果酸鉀
分子式:C4H4K2O5
蘋果酸鉀分子量:210.2682
白色粉末,無臭無味,易溶于水。在一定程度上也能增加煙草的酸性,改善吃味,增強(qiáng)香氣,減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高,是卷煙助燃劑的換代產(chǎn)品。推薦添加量1.5%-1.7%
指標(biāo)名稱 | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
含量 % | ≥98.0 |
干燥失重 % | ≤2.0 |
PH值 | 3.5-4.5 |
澄清度 | 合格 |
重金屬(以Pb計(jì)) % | ≤0.002 |
砷(以As計(jì))% | ≤0.0002 |
適用范圍:可用于食品添加劑,做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。
【蘋果酸鉀】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。