筋力源F、食品級(jí)筋力源F

用筋力源F或H加工的鮮面條、餛飩皮、水餃皮等生濕鮮面制品筋道爽滑、耐煮不渾湯、彈性好、冷凍不干縮、不裂口，防止發(fā)酸、鮮亮不變色。 筋力源F（鮮面專用）強(qiáng)調(diào)口感筋道爽滑，有嚼勁，特別適合鮮面條。筋力源H強(qiáng)調(diào)口感筋軟耐煮、有彈性，特別適合水餃餛飩皮。