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江蘇奧福生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 他拉膠
含量 99%
保質(zhì)期 24個(gè)月
主要有效成分 他拉膠
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
型號(hào) FG-1013056
級(jí)別 一級(jí)
包裝
包裝規(guī)格
用途 增稠劑
儲(chǔ)存條件 常溫儲(chǔ)存
銷(xiāo)售區(qū)域 全國(guó)
商品介紹

他拉膠 食品級(jí)他拉膠

他拉膠、塔拉膠,來(lái)源于秘魯?shù)墓嗄荆远箍频拇淘茖?shí)(C aesalpin iaspinosa)種子的胚乳為原料,經(jīng)研磨加工而制得的食品添加劑他拉膠,加工方式與其它豆膠相似。他拉膠作為食品添加劑增稠劑, 可用于冷凍食品、肉制品、烘培食品等食品中。

他拉膠為白色至黃白色粉末,氣味無(wú)臭。刺云實(shí)膠含有80%~84%的多糖, 3% 4%的蛋白質(zhì),1%的灰分及部分粗纖維、脂肪和水。刺云實(shí)膠的密度為0.5~0.8g /cm3,其水溶液不揮發(fā)

他拉膠增稠劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑
他拉膠具有良好的熱穩(wěn)定性、化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性,他拉膠是一種性能優(yōu)良的天然食用膠體,因此,在食品工業(yè)中刺他拉膠主要用作增稠劑、膠凝劑和穩(wěn)定劑。他拉膠作為增稠劑,適用于適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品;作為膠凝劑,適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品等;作為穩(wěn)定劑,適用于醬、調(diào)味品和沙拉等。


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公司名稱(chēng) 江蘇奧福生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王經(jīng)理 (QQ:3199449839)
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地址 江蘇省南京市
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