【商品名】乳鈣
【產(chǎn)品描述】以新鮮乳清為原料，經(jīng)沉淀分離，濃縮，干燥而成的一種富含鈣和磷的牛奶礦物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。呈粉末狀，有良好的流動(dòng)性，略有粘性，奶白色或奶黃色，有奶香味，無霉變等異味，無雜物。
【原產(chǎn)地】新西蘭
【工藝流程】從新鮮乳清中沉淀分離、濃縮、干燥、裝箱。
【營(yíng)養(yǎng)成份】乳鈣粉含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì).
【用途】磷等礦物質(zhì)。適用于食品或飲料的鈣強(qiáng)化劑。
【規(guī)格】25kg/袋
【技術(shù)指標(biāo)】水份≤5%，蛋白質(zhì)≤12%，乳脂≤1.5%，灰份≤70%，鈣≥26%，乳糖≤5%，菌落總數(shù)：≤30000 cfu/g，致病菌及大腸菌群：不得檢出。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】牛乳制成，未添加任何添加劑及化學(xué)工藝；鈣含量高，重金屬含量低；脂肪含量低；自由流動(dòng)性好，風(fēng)味柔和。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

【標(biāo)準(zhǔn)包裝】25公斤/袋，多層防潮紙袋，內(nèi)層加以食用塑料薄膜。

【貯藏及效期】避光、陰涼干燥通風(fēng)處，常溫下保質(zhì)期3年

【運(yùn)輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。

【貯存】：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。

9. D-木糖   福田     25   23   20  

【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司  

【產(chǎn)品來源】

在中國，木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料，已經(jīng)被多個(gè)國家批準(zhǔn)為無熱量甜味劑。
  （1）工藝流程：
  原料預(yù)處理→酸洗水解→過濾→中和→脫色→濃縮→離子交換凈化→結(jié)晶→離心分離→干燥→成品

【產(chǎn)品性狀】

無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化，不能利用。存在于多種成熟水果中。

【產(chǎn)品性質(zhì)】

英文名：D-xylose

別名：D-戊醛糖 

溶解度：20℃時(shí)溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇。在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。

【產(chǎn)品用途】

1.無熱量甜味劑。亦用于脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

2.用于制取木糖醇。

【應(yīng)用范圍】

1.無熱量甜味劑。
2.用於制取木糖醇。
3.由于其提味，可用于香料和寵物飼料行業(yè) 

4.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑 
5.由于其提色，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。 
6.適用于香精香料的制備

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。