乳鈣一水葡萄糖
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥65.00
≥1
¥60.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莺莶莼莻莵莵莵莼莵
在線客服
深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明宇
聯(lián)系電話
莸莾莺莶莼莻莵莵莵莼莵
經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
【商品名】乳鈣
【產(chǎn)品描述】以新鮮乳清為原料,經(jīng)沉淀分離,濃縮,干燥而成的一種富含鈣和磷的牛奶礦物營養(yǎng)物質(zhì)。呈粉末狀,有良好的流動(dòng)性,略有粘性,奶白色或奶黃色,有奶香味,無霉變等異味,無雜物。
【原產(chǎn)地】新西蘭
【工藝流程】從新鮮乳清中沉淀分離、濃縮、干燥、裝箱。
【營養(yǎng)成份】乳鈣粉含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì).
【用途】磷等礦物質(zhì)。適用于食品或飲料的鈣強(qiáng)化劑。
【規(guī)格】25kg/袋
【技術(shù)指標(biāo)】水份≤5%,蛋白質(zhì)≤12%,乳脂≤1.5%,灰份≤70%,鈣≥26%,乳糖≤5%,菌落總數(shù):≤30000 cfu/g,致病菌及大腸菌群:不得檢出。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】牛乳制成,未添加任何添加劑及化學(xué)工藝;鈣含量高,重金屬含量低;脂肪含量低;自由流動(dòng)性好,風(fēng)味柔和。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
【標(biāo)準(zhǔn)包裝】25公斤/袋,多層防潮紙袋,內(nèi)層加以食用塑料薄膜。
【貯藏及效期】避光、陰涼干燥通風(fēng)處,常溫下保質(zhì)期3年
【運(yùn)輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運(yùn);本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【貯存】:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
9. (一水、無水)葡萄糖 西王 15 10 5
【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司
【產(chǎn)品來源】
早期允許作為食品添加劑使用的糖醇之yi,用于提高食品保濕性,或作為稠化劑之用。可作甜味劑,如常用于制造無糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑,并可用作甘油代用品。
葡萄糖其作用和用途十分廣泛。尤其是隨著廣大人民生活水平的提高,葡萄糖作為蔗糖的替代用糖應(yīng)用于食品行業(yè),為葡萄糖的應(yīng)用開拓了更廣闊的領(lǐng)域。
【產(chǎn)品性狀】
無水葡萄糖,有機(jī)化合物,即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;無臭、味甜。 水中易溶,在乙醇中微溶。
【產(chǎn)品性質(zhì)】
中文名稱:葡萄糖
英文名稱:Glucose
系統(tǒng)命名法:(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己醛
中文別名:右旋糖
英文別名:Dextrose,Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖除了直接食用外,在食品加工焙烤食品、罐頭、果醬、乳制品、食品等。
【應(yīng)用范圍
食品工業(yè)
隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展,葡萄糖在食品行業(yè)的應(yīng)用越來越廣泛。
1、傳統(tǒng)的糖果業(yè):葡萄糖已經(jīng)由開始的只做添加劑轉(zhuǎn)為主要原料,既提高了糖果的口味,又符合要求。
2、發(fā)展中的糕點(diǎn)、冷飲業(yè):葡萄糖作為一種全新的高檔食品添加劑,應(yīng)用于各種糕點(diǎn)、冷飲的生產(chǎn)制作,用來提高產(chǎn)品的風(fēng)味、口感、色澤,尤其是能提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次,已被業(yè)內(nèi)人士大力推崇。具體應(yīng)用有以下幾方面:各種酒添加料、烘烤食品加味增色、軟飲料、糕餅、布丁、各種罐頭、奶制品添加料、咖啡、可可用料、冷飲、冰激淋、肉制品、灌腸、魚類食品、各種面食、方便食品、口香糖等食品。
3、新興的蔬菜加工業(yè): 隨著國際市場的需求加大和蔬菜加工技術(shù)的不斷進(jìn)步,葡萄糖作為一種保鮮劑,在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無可替代。
4、在糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%),改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
5、葡萄糖粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長,增加食品的口感。
6、葡萄糖粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
7、用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。
8、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀葡萄糖。
9、葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,銷售市場接近,可根據(jù)客戶要求進(jìn)行生產(chǎn)(葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為3%-5%)
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。