腸粉是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉。腸粉在廣東是比較為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃!臺(tái)州溫嶺學(xué)石磨腸粉技術(shù)地方，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，教技術(shù)配方。食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，浙江臺(tái)州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州蕭山，杭州九堡，義烏，紹興都有培訓(xùn)點(diǎn)。

吃過(guò)腸粉的朋友都覺得腸粉雖然是廣東風(fēng)味，但是外地人也是很喜歡這種清淡味道，腸粉的特色就是：晶瑩剔透，韌性十足，細(xì)滑爽口。特別是廣東省這邊，現(xiàn)在的腸粉已經(jīng)是早餐之選。

現(xiàn)在腸粉在廣東省這邊片地都是，但真正能吃上一碗隧道美味的廣式腸粉，除了米漿要磨好以外，還要學(xué)會(huì)如何制作腸粉醬汁和湯汁，只有把握了米漿和醬汁湯汁制作技術(shù)才能做出一份美味爽口的腸粉出來(lái)。

石磨腸粉采用傳統(tǒng)石磨制作米漿，憑借的口感贏得了不少食客們的青睞。近年來(lái)石磨腸粉得到了不少商家宣傳和推廣，目前廣東省的很多大街小巷都能看到一些石磨腸粉的身影。臺(tái)州溫嶺學(xué)石磨腸粉技術(shù)地方，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方。食為先石磨腸粉培訓(xùn)內(nèi)容：選材、泡米、磨米漿、豬肝腸、魚片腸、牛肉腸、豬肉腸、成品制作