北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
河北恒溫恒濕設(shè)備定制-正豐雅美-石家莊恒溫恒濕設(shè)備訂制
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風(fēng)冷式紅酒柜與直冷式紅酒柜的工作原理
1、直冷式酒柜:
由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內(nèi)溫度,不銹鋼酒架酒柜,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低,耗電量較低。直冷型耗電小、噪音低、價格低;速度慢、溫度均勻性較差。
2、風(fēng)冷式酒柜:
風(fēng)冷技術(shù)的酒柜干凈清爽,冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間,造成循環(huán),溫度均勻。冷凍室濕度低,制冷均勻達(dá)到控溫的效果。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大,耗電量較高;食物易風(fēng)干脫水,適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。
不銹鋼酒柜,即放置紅酒、洋酒及各種酒水的架子。以安全,美觀,為使用目的。用在酒吧,家庭,酒店,西餐廳及各種會所等。定制不銹鋼酒柜使用壽命長,并且外觀新穎美觀。
不銹鋼酒柜
不銹鋼酒柜一個很重要的作用就是,它往往是一個整體酒窖設(shè)計中主要的組成部分,一切設(shè)計如裝飾等都以它為中心來進(jìn)行。所以不銹鋼酒柜設(shè)計的創(chuàng)意性有時往往決定了整體酒窖的美學(xué)度。并且,普通家庭型所購紅酒無法一次飲用完,儲藏時要讓酒臥放能和瓶塞接觸,讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤,小角度傾斜也可以,既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導(dǎo)致紅酒口感不好,所以要橫放。
紅酒柜的設(shè)計只是為了方便人們在無法一次飲用完紅酒時更好的儲藏,但隨著設(shè)計的不斷更新,漸漸的紅酒柜也與紅酒一樣,寓意為一種品位,各式各樣奇特的紅酒柜層出不窮!貌似顯得與這種品味有些格格不入,或許生活更講究。