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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

有效成分：魔芋膠

C  A   S：37220-17-0

型     號：食品級

含     量：85

規(guī)     格：25kg/袋魔芋，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。是當(dāng)今發(fā)現(xiàn)的、能大量提供葡聚糖的經(jīng)濟(jì)作物，在食品領(lǐng)域里魔芋的使用價值將不停地被開發(fā)展示出來。魔芋的食用價值是它受到人們普遍歡迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人體所需的超過10種氨基酸和多種微量元素，也具有低蛋白質(zhì)、低脂肪高纖維、吸水性好、膨脹率高等特性.

白色至微黃色粉末?；緹o臭、無味。其水溶液有的拖尾現(xiàn)象，稠度很高，對纖維物質(zhì)有分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。