滾筒式拌料機主要特點：連續(xù)調味機用于食品生產過程中食品的調味。

本設備具有傾角式調味滾筒，全自動控制轉速和物料的容量，適用于流水線連續(xù)性調味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置，并且可在撒粉的同時自主攪拌，使調味料不會發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結、篷空。配備有攪拌撒粉，均勻，定量準確。該產品集電磁、光控、電控、數(shù)字于一體，自動化程度高。
滾筒式拌料機結構：該設備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成

滾筒式拌料機操作步驟：
（1）將設備接入電源，本設備采用220v電源輸入，輸出滾筒電機為：380v,，撒粉電動機為220v
（2）啟動滾筒電機，滾筒將緩緩啟動到正常轉速。啟動撒粉電機，撒粉裝置開始工作。
（3）將需要攪拌調味的原料，從進料口端用輸送機或人工緩緩的，連續(xù)不斷的將原料送入調味機
（4）開啟撒粉電動機，使調味料均勻的噴淋在滾筒內；
（5）檢查各運轉部位，確定正常運行后即可工作。
（6）轉速太高，可將變頻器旋鈕向左旋轉，轉速可變慢，不能低于轉速的70%
（7）物料在滾筒內向前運動太快，可降低滾筒斜度，太慢可升高滾筒斜度。