全脂奶粉脫脂奶粉
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深圳拓建生物科技有限公司

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是否進(jìn)口
生產(chǎn)許可證編號(hào) sc156541651465
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 袋裝
主要營(yíng)養(yǎng)成分 全脂奶粉
外觀(guān) 粉末
含量 99%
保質(zhì)期 2年
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
CAS
品牌 拓建
商品介紹

原產(chǎn)地:新西蘭

原料:牛奶
典型成分:
乳糖:39.1%,
脂肪:26.8%
蛋白質(zhì):25%
礦物質(zhì):5.8%
水分:3.3%
熱量:500卡/100克

這種寶貝的口感比國(guó)產(chǎn)的奶粉更香濃,也咸了一點(diǎn)(可能是礦物質(zhì)含量比較高),粉是淡黃色的,沖好是帶著微黃乳白色的。合適的濃度放一段時(shí)間上面會(huì)有一層奶皮哦

交流——脫脂與全脂奶粉的區(qū)別                                 

脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別:

脫脂奶粉                        全脂奶粉

乳糖:54.1%,              乳糖:39.1%

脂肪:0.8%                   脂肪:26.8%
蛋白質(zhì):33.4%              蛋白質(zhì):25%
礦物質(zhì):7.9%                礦物質(zhì):5.8%
水分:3.8%                   水分:3.3%
口感:淡                        口感:香濃 
熱量:357卡/100克         500卡/100克                          

 溫馨提示——恒天然全脂奶粉的常見(jiàn)問(wèn)題     

    ---關(guān)于分裝袋子

 本品分裝在凈化車(chē)間里面,確保衛(wèi)生;袋子是直立鋁箔,可以象罐子一樣豎放,方便存放;封口用自封與焊封雙層,使親拆開(kāi)后可以方便再封口。

   ---關(guān)于原包裝
  有親在購(gòu)買(mǎi)前對(duì)是否原袋分裝表示疑問(wèn),有親提出要配上原袋子,因不可能把整個(gè)袋子都寄去,我們把原袋外袋的牛皮紙剪成若干份,需要的親可以要求隨同寶貝寄去牛皮紙的片段。

新西蘭恒天然全脂奶粉(25kg)

包裝:
本產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)包裝為凈重25公斤之多層防潮紙袋另內(nèi)層加以塑料薄膜及經(jīng)過(guò)充惰性氣體防氧化處理,以便保存產(chǎn)品的高質(zhì)素。
儲(chǔ)存須知:
全脂奶粉容易受潮,故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼及干燥的地方,切記不可放在陽(yáng)光之下及有濃烈氣味的環(huán)境中,不可接觸墻及地面。
推薦儲(chǔ)存條件為:溫度在25℃以下,相對(duì)濕度在65%以下

在貯藏保存中,全脂乳粉因脂肪含量較高,容易受高溫和氧化作用的影響使脂肪酸敗變質(zhì),并且在高溫潮濕條件下貯存時(shí),容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂乳粉不易發(fā)生上述變化,貯存期相對(duì)較長(zhǎng)。

沖調(diào)后全脂乳粉復(fù)原乳的營(yíng)養(yǎng)成分和生鮮牛乳的營(yíng)養(yǎng)成分基本上相似,酸度小于18°T,而脫脂奶粉沖調(diào)成復(fù)原乳時(shí)成為脫脂乳,色偏白,味淡而不香,一般適用于制作餅干、糕點(diǎn)、面包和冰淇淋等食品。

 【運(yùn)輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運(yùn);本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

 

【貯存】:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。 

低聚果糖  百龍創(chuàng)園    45    43    40

【公司名稱(chēng)】深圳拓建生物科技有限公司  

【產(chǎn)品性狀】

糖粉為白色或微黃色無(wú)定型粉末,甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無(wú)異味,無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。

低聚果糖是一種活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。 已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。

【產(chǎn)品性質(zhì)】

GB/T23528-2009,關(guān)于低聚果糖在食品中的推薦使用量

食品分類(lèi)

每份規(guī)格

使用量/%

嗜酸菌奶

240ml

0.4

肉、禽、魚(yú)的和替代品

15-85g

1.2~6.7

條狀休閑食品

40-70g

1.4~2.5

早餐谷物食品

40-55g

1.8~2.5

飲料和果汁

240ml

0.4

蛋糕

55g

1.8

奶酪

30~110g

0.9~3.3

奶油

15~30g

3.3~6.7

糖果

40g

2.5

餅干

30g

3.3

酥脆食品

15~30g

3.3~6.7

餐后甜點(diǎn)的澆頭和餡料

30g

3.3

硬糖

15g

6.7

冰淇淋

68g

1.5




果醬和果凍

20g

5.0

調(diào)味和不調(diào)味奶

240ml

0.4

煉乳

30ml

2.6~3.1

松餅和速制面餅

50~55g

1.8~2.0

調(diào)味料、鹵肉和調(diào)味品

30~235g

0.8~3.3

快餐

30g

3.3

果汁冰糕和冰凍果子露

85g

1.2

245ml

0.4




酸奶

225ml

0.4

 

【產(chǎn)品用途】

低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀(guān)、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長(zhǎng)存放期。

 低聚果糖在一255攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應(yīng)用在冰淇淋之類(lèi)的冷食中。

低聚果糖應(yīng)用于奶粉。

低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們?nèi)樘悄褪苄詥?wèn)題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。

低聚果糖作為益生素,用于動(dòng)物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌。

【應(yīng)用范圍】

(1)在乳制品中的應(yīng)用 低聚果糖在食品中廣泛的應(yīng)用是在乳制品中。在發(fā)酵乳制品中添加低聚果糖,可以為產(chǎn)品中的雙歧桿菌等益生菌提供營(yíng)養(yǎng)源,增強(qiáng)益生菌活菌的數(shù)量和作用,延長(zhǎng)保質(zhì)期;在非發(fā)酵乳制品(原乳、奶粉等)中添加低聚果糖,由于低聚果糖在酸性條件下的穩(wěn)定性?xún)?yōu)于蔗糖,且能使雙歧桿菌增殖,因此廣泛地代替部分蔗糖應(yīng)用于酸奶、乳酸菌飲料等酸性食品。

(2)在谷物食品中的應(yīng)用在谷物產(chǎn)品等添加低聚果糖,可以提高產(chǎn)品品質(zhì)并延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。例如在焙烤食品中添加低聚果糖,可以增進(jìn)產(chǎn)品的色澤,改進(jìn)脆性,并有利于膨化。以蔗糖為糖源,若操作不當(dāng),產(chǎn)品色澤很容易變暗,而低聚果糖的著色效果比蔗糖好。利用低聚果糖發(fā)生美拉德反應(yīng)賦予焙烤食品良好的風(fēng)味和誘人的色澤。此外,將適量低聚果糖添加于面包中,能產(chǎn)生保濕作用,并能延緩淀粉老化,防止食品變硬,使其松軟可口,延長(zhǎng)貨架保存期。

(3)在糖果、飲料中的應(yīng)用作為獨(dú)特的低糖、低熱值、難消化的功能性甜味劑,低聚果糖添加于甜味食品、飲料中,可以改善產(chǎn)品口味,降低食品熱值。實(shí)際上,低聚果糖可以代替部分蔗糖用于生產(chǎn)各種糖果、果凍、巧克力等甜食制品,既能保持一定的甜度,在果味飲料和茶飲料中添加低聚果糖,可以使產(chǎn)品口味更柔和清爽。

(4)在酒類(lèi)中的應(yīng)用 在酒類(lèi)產(chǎn)品中添加低聚果糖,可以防止酒中內(nèi)溶物沉淀,改善澄清度,提高酒的風(fēng)味,使酒的口感更醇厚、更清爽。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。


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