全脂奶粉全脂乳粉
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訂貨量(公斤)
¥40.00
≥1
¥35.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
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深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明宇
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經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
原產(chǎn)地:新西蘭
原料:牛奶
典型成分:
乳糖:39.1%,
脂肪:26.8%
蛋白質(zhì):25%
礦物質(zhì):5.8%
水分:3.3%
熱量:500卡/100克
這種寶貝的口感比國產(chǎn)的奶粉更香濃,也咸了一點(diǎn)(可能是礦物質(zhì)含量比較高),粉是淡黃色的,沖好是帶著微黃乳白色的。合適的濃度放一段時(shí)間上面會有一層奶皮哦
交流——脫脂與全脂奶粉的區(qū)別
脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別:
脫脂奶粉 全脂奶粉
乳糖:54.1%, 乳糖:39.1%
脂肪:0.8% 脂肪:26.8%
蛋白質(zhì):33.4% 蛋白質(zhì):25%
礦物質(zhì):7.9% 礦物質(zhì):5.8%
水分:3.8% 水分:3.3%
口感:淡 口感:香濃
熱量:357卡/100克 500卡/100克
溫馨提示——恒天然全脂奶粉的常見問題
---關(guān)于分裝袋子
本品分裝在凈化車間里面,確保衛(wèi)生;袋子是直立鋁箔,可以象罐子一樣豎放,方便存放;封口用自封與焊封雙層,使親拆開后可以方便再封口。
---關(guān)于原包裝
有親在購買前對是否原袋分裝表示疑問,有親提出要配上原袋子,因不可能把整個(gè)袋子都寄去,我們把原袋外袋的牛皮紙剪成若干份,需要的親可以要求隨同寶貝寄去牛皮紙的片段。
新西蘭恒天然全脂奶粉(25kg)
包裝:
本產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)包裝為凈重25公斤之多層防潮紙袋另內(nèi)層加以塑料薄膜及經(jīng)過充惰性氣體防氧化處理,以便保存產(chǎn)品的高質(zhì)素。
儲存須知:
全脂奶粉容易受潮,故應(yīng)儲存在陰涼及干燥的地方,切記不可放在陽光之下及有濃烈氣味的環(huán)境中,不可接觸墻及地面。
推薦儲存條件為:溫度在25℃以下,相對濕度在65%以下
在貯藏保存中,全脂乳粉因脂肪含量較高,容易受高溫和氧化作用的影響使脂肪酸敗變質(zhì),并且在高溫潮濕條件下貯存時(shí),容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂乳粉不易發(fā)生上述變化,貯存期相對較長。
沖調(diào)后全脂乳粉復(fù)原乳的營養(yǎng)成分和生鮮牛乳的營養(yǎng)成分基本上相似,酸度小于18°T,而脫脂奶粉沖調(diào)成復(fù)原乳時(shí)成為脫脂乳,色偏白,味淡而不香,一般適用于制作餅干、糕點(diǎn)、面包和冰淇淋等食品。
【運(yùn)輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運(yùn);本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【貯存】:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
1. 海藻糖 /匯洋 20 17 15
【產(chǎn)品來源】
海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的糖類。
【產(chǎn)品性狀】
海藻糖是兩個(gè)葡萄糖分子以α,α-1,1鍵連接成的非還原性雙糖,是二糖中最為耐酸耐熱以及不褐變的糖質(zhì)。甜度為蔗糖的45%,溫和清爽。分子式為C12H22O11·2H2O,熔點(diǎn)為97℃,玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度為94℃,易溶于水,熱乙醇,不溶于乙醚,在水中溶解度隨溫度變化明顯,在10℃遠(yuǎn)小于蔗糖,80℃遠(yuǎn)大于蔗糖。
【產(chǎn)品性質(zhì)】
海藻糖的穩(wěn)定性和呈色性:
1,pH穩(wěn)定性:pH3.5~10 100℃ ;
2,水溶液熱穩(wěn)定性:120℃ 90min無褐變;
3,含氨基酸水溶液熱穩(wěn)定性:溶液沸騰90min無褐變;
4,含蛋白質(zhì)水溶液熱穩(wěn)定性:溶液沸騰90min無褐變;
5,水溶液的保存穩(wěn)定性:37℃,12個(gè)月,不分解,不褐變。
6,酶的分解性:一般的酶不能將其分解,海藻糖酶對海藻糖的水解有專一性。它的同分異構(gòu)體新海藻糖能被多種酶分解。
【產(chǎn)品用途】
1,冰淇淋、布丁、果凍、果醬、面包、糯米點(diǎn)心、食品、可用于糖果、口香糖、巧克力、食品等;
2,利用矯香矯味性質(zhì),可用于咖啡、啤酒、葡萄汁、紅茶、醬油、釀造醋、檸檬汁、冷凍魚片、蟹糕、魚糕、鰹魚、海帶、牛乳、大米以及清酒等;
3,利用熱穩(wěn)定性,用于粥、巧克力、豆醬、茶飲料、果汁飲料以及非油炸方便食品等;
4,利用抗淀粉老化,用于糕米點(diǎn)心、餃子皮、飯團(tuán)以及面條等;
5,用于魚制品、肉制品、蛋制品、乳制品、面團(tuán)以及調(diào)味料等;
6,利用低吸濕性,用于粉末調(diào)味料、蟹腿及海帶加工品、干果凍、脆米餅、快餐點(diǎn)心、食品等;
7,利用低呈色性,用于無油蛋糕、甜餅、火腿、運(yùn)動飲料、蔬菜飲料以及乳酸飲料等;
8,利用保鮮和冷凍耐性,用于年糕、豆腐、調(diào)味汁、肉制品、水產(chǎn)品、奶制品、速凍食品、新鮮蔬菜、水果以及鮮花等。
【應(yīng)用范圍】
1.烘烤制品類
在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價(jià)值:海藻糖能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香,不損害貯藏壽命,使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。在保持產(chǎn)品貯藏期時(shí),海藻糖能減少多成分的烘烤制品中濕氣流動,以能使甜味更佳。
2.糖果類
海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合,可在糖果、果汁飲料和藥草產(chǎn)品中使用,以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì),從而能真正保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。
3.功克力糖果類
在巧克力糖果中使用海藻糖,能調(diào)節(jié)糖果的甜味,特別有益于含有乳制品的軟糖及含水果餡的產(chǎn)品。海藻糖可用于按配方配制益牙產(chǎn)品。特級海藻糖可和多元醇合用于制取巧克力,其溶解時(shí)吸收的熱量可使多元醇的冷卻效應(yīng)降到低。
4.水果類
在經(jīng)加工過的水果(包括果醬、調(diào)味果醬和果餡)中,海藻糖是一種好的甜味調(diào)節(jié)劑。在水果類制品中添加海藻糖能夠保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味 但不損害產(chǎn)品貯藏期。由于海藻糖性質(zhì)的穩(wěn)定性,不會產(chǎn)生水解,產(chǎn)品色澤不變并保持原有光澤。
5.飲料
海藻糖在飲料品中微甜口感好,能與其他大多數(shù)增甜劑結(jié)合使用,使其甜味更完善,可全面提高產(chǎn)品風(fēng)味。在含酒精的飲料中,海藻糖不損減酒精的感官性能, 使飲料風(fēng)味佳。
6.海鮮
海藻糖作為一種對海鮮的低溫保護(hù)劑特別有效,當(dāng)海藻糖在蛋白質(zhì)、水界面抑制水的官能度時(shí)使海鮮的硬度、伸縮性及凝膠力增加,另外海藻糖的微甜性質(zhì)也提高了海鮮的口感質(zhì)量。
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。