阿斯巴甜安徽維多
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥90.00
≥1
¥85.00
≥25
¥82.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
䝒䝐䝘䝕䝔䝏䝑䝑䝑䝔䝑
在線客服
深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明宇
聯(lián)系電話
䝒䝐䝘䝕䝔䝏䝑䝑䝑䝔䝑
經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
產(chǎn)品性狀:阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒(méi)有其他人造甜味劑的苦味,化學(xué)味或金屬味。阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會(huì)造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點(diǎn),可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。
阿斯巴甜(又名“L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”;“L-苯丙氨酸,L-a-天門冬氨酰,1-甲酯”)是一種低卡路里強(qiáng)化型甜味劑,于1965年才偶然發(fā)現(xiàn)的。它含有L-天門東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分,兩者均常見(jiàn)于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過(guò)蔗糖的200倍,在世界上大多數(shù)國(guó)家阿斯巴甜已獲準(zhǔn)用于人類消費(fèi),且應(yīng)用于無(wú)數(shù)的產(chǎn)品中,為千千萬(wàn)萬(wàn)的人們所享用。
阿斯巴甜沒(méi)有氣味,呈結(jié)晶狀白色粉末,化學(xué)純度高,不含任何添加劑、防腐劑或色素。
產(chǎn)品特點(diǎn)與應(yīng)用
阿斯巴甜是一種低熱量強(qiáng)化型甜味劑,無(wú)氣味、高純度白色結(jié)晶狀粉末,不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產(chǎn),不含GMO轉(zhuǎn)基因物質(zhì),不含BSE瘋牛病相關(guān)的生物組織,它廣泛應(yīng)用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調(diào)味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀,諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中。
應(yīng)用
阿斯巴甜用于制作下列無(wú)糖、低熱量和*節(jié)食產(chǎn)品。
● 飲料:汽水一類的起泡或無(wú)泡的無(wú)酒*料,水果汁和果醬。
● 餐桌用糖:壓縮甜味劑、粉狀甜味劑(用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。
● 干混:冷、熱巧克力與飲料拌混,或用于方便甜食。
● 奶制品:酸奶、冷凍新奇食品和點(diǎn)心。
● 糖果、密餞:口香糖、糕點(diǎn)、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。
● 制藥:片劑、無(wú)蔗糖糖漿,粉混劑及泡騰片劑。
阿斯巴甜種類
●常規(guī)粉
●常規(guī)粒
●細(xì)粉
●細(xì)粒
●超細(xì)粉
餐桌用方便甜劑系統(tǒng)(片劑、小袋型)
●按要求定制所需品級(jí)
特性
基本物理和化學(xué)數(shù)據(jù)
鏈?zhǔn)奖磉_(dá)式分子結(jié)構(gòu) | HO2CCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)CO2CH3 |
美國(guó)《化學(xué)文載》等錄號(hào) | 22839-47-0 |
分子量 | 294.31 |
分子式 | C14H18N2O5 |
熔點(diǎn) | 248-250℃(分解) |
比旋度 | [a]D+15.00(c=4.15Nformic acid甲酸) |
物理、化學(xué)和微生物測(cè)試
產(chǎn)品名稱 | 阿斯巴甜 粉劑/粒劑 |
化學(xué)結(jié)構(gòu) 1 | 美國(guó)《化學(xué)文摘》登錄號(hào) [22839-47-0] |
化學(xué)結(jié)構(gòu) 2 | 產(chǎn)品來(lái)源 來(lái)自車間包裝成分 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) FCCIV/USPXXIV/NF-19/EP2000 |
測(cè)試項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) |
1.外觀 | 白色結(jié)晶狀粉末 |
2.化驗(yàn)(滴定法) | 98.0%~102%(db干基) |
3.比旋度[a]20D | +14.5°~+16.5° |
4.干燥失重 | 4.5% |
5.灼燒殘?jiān)蛩猁}灰份) | 0.2% |
6.DKP哌嗪二酮 | 1.5% |
7.有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì) | 符合USP |
8.其它相關(guān)物質(zhì) | 2.0% |
9.透光度 | 最小95.0% |
10.重金屬 | 10PPM |
11.鉛(pb) | 1PPM |
12.砷(As) | 3PPM |
13.導(dǎo)電率 | 30(μMhos/Cm) |
14.PH | 4.5-6.0 |
15.L-α-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 | 最大0.25% |
16.L-苯丙氨酸 | 最大0.5% |
17.總好氧菌素 | 100CFU/g |
18.霉菌和酵母菌 | 100CFU/g |
19.大腸桿菌 E | 陰性 |
20.沙門氏菌 S.D | 陰性 |
包裝/運(yùn)輸
● 標(biāo)準(zhǔn)包裝為25kg凈重,盛于食品用薄膜襯袋中,裝入紙板箱或纖維桶中
● 亦可定制包裝。
● 運(yùn)輸:非危險(xiǎn)品。
貯存方式:
密閉、避光、置于干燥涼爽處。
1. 安賽蜜 江蘇維多 62 60 58
【產(chǎn)品性狀】中文名:安賽蜜
英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
別 稱:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀
熔點(diǎn):225(°C)(498 K)
溶解性:270(g/L at 20 °C)
【產(chǎn)品性質(zhì)】性狀:白色粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。
對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。
【產(chǎn)品用途】作為甜味劑,在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無(wú)變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時(shí)效果較佳??蓮V泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
作為甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品
該品具有強(qiáng)烈甜味,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,大使用量0.3g/kg。
可用于食品方面作甜味劑。
限量:飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調(diào)味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風(fēng)味酸奶0.35;無(wú)糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無(wú)糖口香糖4。含量:85%
甜度為蔗糖的200~250倍。安賽蜜對(duì)光、熱(能耐 225℃高溫)穩(wěn)定,pH值適用范圍較廣(pH=3一7),在空氣中不吸濕,對(duì)熱穩(wěn)定。能耐225℃高溫,在PH2~10范圍內(nèi)穩(wěn)定,使用時(shí)不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。適用于焙烤食品 和酸性飲料。規(guī)定日攝入量(ADI)為0~15mg/kg,甜味純正而強(qiáng)烈,優(yōu)于蔗糖甜味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),與阿斯巴甜1:1合用有明顯增效 作用。
安賽蜜廣泛應(yīng)用食品生產(chǎn)中,按照GB2760規(guī)定 ,可以添加到蜜餞類產(chǎn)品中,而蜜餞包括涼果、話化類,故可以作為添加劑使用。 |
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期