品名： 起酥油

配料： 見包裝

產(chǎn)品標準號：LS/T 3218

保 質(zhì) 期： 12個月

貯存方法：貯存于陰涼干燥處，建議存放溫度小于35℃

產(chǎn)品用途：本產(chǎn)品適用于制作油炸食品，如：雞排、魷魚、雞翅、薯條等

規(guī) 格：15kg/箱

起酥油是食品工業(yè)的專用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕點的配料、表面噴涂或脫模等。由于起酥油是作為食品加工的原料油脂，所以其功能特性尤其重要，主要包括可塑性、酪化性、起酥起酥油性、乳化性、吸水性等。