食品級三氯蔗糖烘焙飲料冰淇淋糕點用 廣東鼎盛
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食品級三氯蔗糖烘焙飲料冰淇淋糕點用-廣東鼎盛

價格

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廣東鼎盛食品配料有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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型號 食品級
含量 99%
包裝規(guī)格 1公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 食品等行業(yè)
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
商品介紹

 

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三氯蔗糖   三氯蔗糖批發(fā)  三氯蔗糖食品級

甜菊糖苷(Stevia)又稱作甜菊糖(Stevia sugar),甜葉菊葉子提取物,不含糖分和熱量;色澤白色至微黃色,口感適宜、無異味。甜菊糖苷其低熱值并且接近蔗糖口味。

    是低熱量甜味劑。甜菊糖的熱值僅為蔗糖的1/300,攝入人體后不被吸*,不產(chǎn)生熱量。甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時,可提*其甜度,改*口味??捎糜谔枪⒏恻c、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。按生產(chǎn)需要適量使用。
    甜菊糖苷甜味純*,清涼綿長,味感近似白糖、甜度約為蔗糖的150~300倍。其中提純的萊鮑迪甙A糖的甜度約為蔗糖的450倍,味感佳。甜菊糖苷的溶解溫度與甜度味感的關(guān)系很大。一般低溫溶解甜度高;高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸,氨基酸等使用時,對甜菊糖苷的后味有消*作用,故與上述物質(zhì)混合使用可起到矯味作用,提高甜菊糖苷甜味。
1.甜菊糖苷原產(chǎn)地(南美巴拉圭、馬西等地)的居民食用已有幾百年歷史。 

2.低熱值。用于制作低熱量食品、飲料。 

3.甜菊糖苷易溶于水和酒精,與蔗糖、果糖、異構(gòu)化糖等混合使用。 

4.甜菊糖苷屬非發(fā)*性物質(zhì),穩(wěn)定,不易霉變,在食品、飲料等制作中不會發(fā)生變化,也易于儲運。 

5.甜菊糖苷味似蔗糖,又有清涼、甘甜的特點??捎糜谥谱黠L(fēng)味食品、糖果等。也可用作矯味劑。還可用于調(diào)料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等

6.穩(wěn)定性,在通常的食品飲料加工條件下,甜菊糖苷的性質(zhì)是穩(wěn)定的。

聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包低、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。

【低聚果糖】包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
糖粉為白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。 


 


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公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 钺钵钼钼-钶钹钴钺钼钳钺钸
手機 钳钶钸钵钺钺钺钵钳钻钼
地址 廣東省深圳市