聽聲音判斷黃銹石荔枝面的質(zhì)量這種判斷方法還是相對(duì)較直觀的，也不會(huì)因?yàn)榕袛帱S銹石荔枝面而造成產(chǎn)品的破壞。聽聲音判斷黃銹石荔枝面的質(zhì)量需要我們用手指輕輕叩黃黃銹石荔枝面，聽敲擊的聲音。如果是質(zhì)量好的黃銹石荔枝面，聽聲音較清脆，主要的原因是黃銹石荔枝面的結(jié)構(gòu)較緊實(shí)，因此，聲音都較清脆，像我們挑選瓷碗一樣，如果是質(zhì)量不好的黃銹石荔枝面，聲音聽起來較粗啞，這主要是因?yàn)檫@種黃銹石荔枝面主要是因?yàn)辄S銹石荔枝面的結(jié)構(gòu)松散造成的，這是我們敲出來的聲音為什么那么粗啞。